Opis produktu:
Suszenie produktów to wydajny i przystępny sposób na konserwację, zatrzymanie smaku i zapachu oraz wartości spożywczych suszonych produktów.
dzięki temu, przez cały rok, można delektować się smakiem owoców, warzyw czy grzybów bez dodatku konserwantów i innych nienaturalnych komponentów.
Urządzenie to zachowuje smak i aromat ulubionych produktów na dłużej. Jest konieczne w każdej progresywnej i zdrowej kuchni.
Można osuszać grzyby tradycyjną metodą: nadziane na patyczki niczym szaszłyki, w lekko nagrzanym piekarniku z uchylonymi drzwiczkami. Inny sposób: suszenie na słońcu na sitach albo blasze. To jednak trwa długo, a poza tym nie daje gwarancji, iż grzyby będą adekwatnie ususzone i iż nie zgniją, zanim się wysuszą.
Z pomocą przyjdzie suszarka do grzybów. Wystarczy pokroić (chyba, iż sita zrobią to za nas) umyte, obrane grzybki w dosyć spore plastry (małych grzybów nie trzeba ciąć na kawałki), włączyć maszynkę na kilka godzin i grzybki będą perfekcyjnie wysuszone.
Zadaniem suszarki jest odparowanie wody, która przyspiesza proces gnicia.
Praktycy wyliczają, że suszenie grzybów w suszarce zajmuje od 4 do 8 godzin, a w piekarniku – najczęściej 12 godzin, albo i dobę, z niewielkimi przerwami. Czas suszenia zależy m.in. Od pogody panującej w czasie poprzedzającym grzybobranie. Grzyby z piekarnika posiadają ciemny kolor, nieraz są „skurczone", jakby podwinięte. Po wyjęciu grzybów z suszarki grzyby posiadają prawie identyczny kolor, jak przed ich włożeniem do urządzenia. Podobieństwo jest takie,jednorodna porcja grzybów w suszarce mieści się również w piekarniku.
Nie powinno myć się grzybów wstawiając je do wody (to wydłuża czas suszenia), tylko je delikatnie obrać z leśnych igieł, mchu i innych pozostałości. Można ewentualnie przetrzeć wilgotną ściereczką. Najlepiej je suszyć w temp. 70-90 poziomów. Niektórzy użytkownicy suszarek do grzybów twierdzą, iż 100 stopni może grzybkom zaszkodzić. W zbyt wysokiej temperaturze grzybki się ugotują, zaparzą i za błyskawicznie puszczą sok.
Suszarka posiada dużą moc 250W i zaimplementowany wentylator dzięki temu produkty zostaną szybko, precyzyjnie i równomiernie wysuszone zachowując wszystkie walory zapachowe i smakowe.
Jego kompaktowy rozmiar wpasuje się choćby do najmniejszej kuchni, a przechowywanie nie będzie już sprawiało problemu.
SZYBKA I wydajnA
pokaźna MOC 250W
8 PROGRAMÓW SUSZENIA
mocnY WENTYLATOR
ŁATWA U UŻYCIU
4 PRZEŹROCZYSTE SITA
KOMPAKTOWY wymiar
Moc: 250W
Zasilanie: 230V
Częstotliwość: 50Hz
rozmiary urządzenia:
23,50 x 24 x 22 cm gotowe do użycia
19,00 x 24 x 22 cm złożone do przechowywania