Opis produktu:

Elektroniczny 2-komorowy piec do pizzy Ideck 60.60 marki Moretti Forni. Wytworzony ze stali i matowej, czarnej blachy. Urządzenie proste w obsłudze dzięki uchwytowi wzdłuż całej szerokości komory, a także sprężynom domykającym drzwi. Specjalna perforowana powierzchnia ogniotrwała i gęste rozmieszczenie grubych komponentów grzewczych doskonałe i równomierne pieczenie. Piec zagwarantuje nadzwyczajne pieczenie dla wszelkich rodzajów produktów. Charakteryzuje się wspaniałym stosunkiem jakości do ceny, a przy tym niskim zużyciem energii. Sugerowany z reguły w pizzeriach, jak również innych placówkach gastronomicznych, restauracjach, barach czy stołówkach.

parametry produktu:

technice Dual-Temp Technology®: dwie sondy kontrolują niezależnie temperaturę górnej jak i dolnej powierzchni komory pieczeni
technologia Dual-Power™ sterowanie mocą: dla świetnego wypieku pizzy i produktów z wykorzystaniem drożdży
technologia Smart-Baking®: procentowe sterowanie mocą grzałek górnych i dolnych bez wpływu na temperaturę w komorze
zastrzeżony perforowany szamot zapewniający nadzwyczajną cyrkulację powietrza pod pizzą
Oświetlenie halogenowe montowane we wnęce
Maksymalna temperatura robocza wynosi 450 °C
Sterowanie elektroniczne.