Patelnia elektryczna PE-040x do fachowej gastronomii w pełni wytwarzana ze stali nierdzewnej. Objętość misy 64 l. Patelnia dedykowana głównie do smażenia kotletów. Jednak dzięki regulacji temperatury od 50 do 275oC znajdzie szersze użycie w kuchni. Grubość dna zagwarantuje równomierny rozkład temperatury.
konkretna zabudowana podstawa gwarantuje zrównoważone ustawienie urządzenia. Misa i pokrywa misy tworzone ze stali rdzoodpornej kwasoodpornej AISI 304 - zapewniają utrzymanie wysokiego poziomu higieny.
Patelnia ma elektryczny przechył misy do 45o. Budowa zawiasu misy umożliwia ustawienie jej w każdym położeniu pod kątem w przedziale od 0 do 90o.