Opis produktu:
ZWILLING J.A. HENCKELS - TWIN 1731 - komplet noży w bloku
linia noży TWIN® 1731 to połączenie tradycji i nowej technice. To jedne z najkorzystniejszych noży na świecie, o twardości około 60 HRC w skali Rockwella, które dosłownie budzą szacunek. Ostrze tej kolekcji pozostało tworzone ze stali Cronidur 30, opracowanej niegdyś na zapotrzebowania przemysłu lotniczego. Marka ZWILING jest jedynym producentem, który używa ten nieszablonowy rodzaj stali, który jest około 100 razy bardziej wytrzymały na korozję, typowa stal, a równocześnie nad wyraz twarda.
Za ten niezwykły projekt noży z linii Twin® 1731 odpowiada Matteo Thun. Gwarancją nawyższej jakości jest specjalna metoda utwardzania FRIODUR® - rozgrzaną stal do temperatury ponad 1000 poziomów hartuje się w -70 stopniach, czynność tą powtarzając dwukrotnie. Ostrze noża powstaje dzięki metodzie wykuwania z jednego kawałka stali gwarantując jeszcze pokaźniejszą twardość i oporność na stępienie.
pakiet mieści:
- 1× nóż do szpikowania, długość ostrza 10 cm,
- 1× nóż do mięsa, długość ostrza 20 cm,
- 1× nóż kucharski, długość ostrza 20 cm,
- 1× nóż do chleba, długość ostrza 20 cm,
- 1× nóż Santoku, długość ostrza 18 cm,
- 1× stalka, długość ostrza 23 cm,
- 1× stojak magnetyczny na noże z drewna jesionowego,
atrybuty:
- Najwyższa półka towarów firmy ZWILLING
- Rękojeść z drewna hebanowego gatunku Makassar
- wyjątkowa ergonomia
- unikalna geometria gardy Pro Touch zapewniająca komfort, precyzję i bezpieczeństwo
- nowoczesny klinowy szlif ostrza
- FRIODUR® - ostrze hartowane poprzez wymrażanie
- Blok magnetyczny z drewna jesionowego
- ekskluzywna, najwyższej jakości stal Cronidur 30
- SIGMAFORGE® - wykuwane z jednego kawałka
- Twardość około 60 HRC w skali Rockwella
- Ręcznie szlifowane
- Ostrze kontrolowane laserowo
- Dożywotnia gwarancja na wady produkcyjne ostrza