Opis produktu:
komplet noży w bloku AMBIENTE BLACK – precyzja w krojeniu Linia Ambiente Black to najwyższej jakości stal, precyzja w krojeniu, rewelacyjne wyważenie noży kuchennych i unikatowy, minimalistyczny i industrailny design. Czarny kolor ostrza i rękojeści sprawia,produkt wyróżnia się swym wyglądem pośród innych noży kuchennych dostępnych na rynku. Pakiet Ambiente Black zdecydowanie spełni oczekiwania w progresywnej kuchni każdego zapalonego fana gotowania. Szczegółowy opis: zestaw noży w bloku Ambiente Black to linia wytwarzana całkowicie z wysokojakościowej stali rdzoodpornej X30Cr13 z dodatkiem chromu, która zapewnia powiększoną i odporność na korozję. Twardość ostrza noża Ambiente Black w skali Rockwella wynosi 52-54 HRC. Skala Rockwella wskazuje na umiejętność zachowania ostrości przez dany okres czasu i bada odporność na uszkodzenia mechaniczne i przeciążenia ostrza. Twarde noże długo zachowują ostrość, równocześnie są trudniejsze w ostrzeniu, mniej giętkie i bardziej podatne na pęknięcia i wykruszenia. Każdy nóż powinien być sztywny,precyzyjnie kroić najróżniejsze elementy, z drugiej zaś strony musi być na tyle sprężysty,podczas zmiany kąta krojenia lub obszernego nacisku, nie pękał. W większości przypadków, twardość dla noży kuchennych podaje się od 52 poziomów HRC, natomiast 57-58 HRC oznacza już twardą stal. Twardość ostrzy noży kuchennych Gerlach pozostała tak dopasowana, żeby zapewnić nad wyraz precyzyjne i ostre cięcie, a równocześnie zminimalizować prawdopodobieństwo złamania się ostrza podczas energicznego używania. Antypoślizgowe rękojeści pokryte silikonową warstwą nieprzywierającą Non-Stick sąniezwykle praktyczna w trakcie krojenia każdego produktu. Komplet noży dostępny jest w szczególnie gustownym, czarnym bloku z lakierowanego drewna bukowego. Noże kuchenne w bloku Ambiente Black W linii dostępnych jest pięć noży o różnorodnych funkcjach w zależności od wykończenia i wielkości. Ambiente Black stanie się unikatowym koniecznikiem w kuchni, który poradzi sobie z krojeniem finezyjnych ziół jak i soczystych steków. W skład zestawu wchodzą: Nóż szefa kuchni 8" – podstawowe narzędzie w kuchni, idealne do siekania wielu komponentów. Ambiente Black noz szefa kuchni 8 Nóż do chleba 8" – uwydatnia się typowymi ząbkami, które upraszczają krojenie pieczywa. Ambiente Black noz do chleba 8 Nóż kuchenny 8"– uniwersalne narzędzie, najlepiej sprawdzi się przy krojeniu mięsa lub wędlin. Ambiente Black noz kuchenny 8 Nóż kuchenny 5" – drobny nóż do krojenia. Ambiente Black noz kuchenny 5 Nóż do jarzyn 4" –posłużyć może jako obieraczka do jarzyn. Ambiente Black noz do jarzyn 4