Frytownica (smażalnik) ADA FG 15, przeznaczona jest z zasady do smażenia frytek, porcji kurczaka, mięsa, ryb, warzyw, pączków i faworków.
wytworzona z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, kwasoodpornej AISI 304. Ma zimną strefę u dołu komory, gdzie osadzają się drobne resztki przygotowywanego artykułu, przez co nie są wielokrotnie przypalane, dzięki czemu nie zanieczyszczają oleju i wydłużają jego żywotność.
W wyposażeniu znajduje się także zabezpieczenie broniące ją przed uzyskaniem zbyt wysokiej temperatury oleju oraz zapalnik piezoelektryczny.
Model FG 15 posiada w komplecie podstawę otwartą, stanowiącą zestaw z urządzeniem. Nóżki podstawy są dostosowywane.
Urządzenie , a także cechują się bezawaryjnością w eksploatacji, niewielkim zużyciem gazu przy generowaniu wielkiej mocy grzewczej oraz niedługim czasem smażenia, co w rezultacie pozwala dostać soczysty i smaczny towar.
Frytownica może być zasilana gazem ziemnym albo gazem propan butan.