Opis produktu:
Kozieradka Ziarno Mielone Kozieradka informacje ogólne Kozieradka pochodzi z Azji Południowej i Europy Południowo-Wschodniej,obecnie jest powszechnie uprawiana w innych miejscach świata, w tym w Afryce Północnej i Wschodniej, Chinach, Grecji i na Ukrainie. Kozieradka jest mniej znaną przyprawą z rodziny groszków i ma niemało zastosowań kulinarnych. Kozieradka zastosowanie w kuchni
Nasiona kozieradki mogą być używane całkowicie lub zmielone. Są elementyem mieszanek przypraw, takich jak garam masala, panch phoran (indyjska pięciu przyprawa) lub suche nacieranie mięsa. Smak kozieradki jest słodki, ale gorzki z nutą klonu. Kozieradka jest powszechnie używana w indyjskich curry i pieczywie z Azji Południowej i Etiopii. Kozieradkę można stosować w marynowaniu w celu wzmocnienia smaku mięs i warzyw. Zachowaj ostrożność, tak długo, jak nie zapoznasz się z kozieradką, ponieważ zbyt dużo może sprawić, iż danie będzie gorzkie. Prażenie tych nasion na sucho wydobędzie aromatyczny, słodki smak. Kozieradka parametry zdrowotne
W oparciu o dostępne badania, można stwierdzić żę kozieradka przynosi korzyści w zakresie ograniczania poziomu cukru we krwi, zwiększania poziomu testosteronu i zwiększania produkcji mleka u matek karmiących piersią. Kozieradka może w dodatku ograniczać poziom cholesterolu, zmniejszać stany zapalne i pomagać w kontrolowaniu apetytu.
Przyprawy obniżające poziom cukru we krwi - kozieradka mielona
Dodanie do diety ziół i przypraw może pomóc w utrzymaniu poprawnego poziomu cukru we krwi. Kozieradka zawiera błonnik i inne substancje chemiczne, które mogą spowolnić trawienie i przyswajanie przez organizm węglowodanów i cukru. Nasiona mogą na dodatek pomóc poprawić użycie cukru poprzez organizm i powiększyć ilość uwalnianej insuliny. Więcej danych na temat przypraw zniżających poziom cukru we krwi, w tym o kozieradce znajdziesz w naszym artykule na ten temat TUTAJ