Opis produktu:
Stojak na woreczki z wkładką perforowaną do cyrkulatora sous vide marki Forgast o kodzie FG03428. Perfekcyjny dodatek do urządzenia, który porządkuje przygotowywaną żywność w woreczkach.
Gotowanie w próżni, tzw. Sous vide to metoda służąca przeważnie podniesieniu jakości przyrządzanej potrawy. Umożliwia zachowanie pierwotnego wyglądu i struktury produktu w czasie gotowania. Gotowanie w niskiej, starannie kontrolowanej temperaturze umożliwia uzyskanie soczystych i delikatnych mięs. Metoda obróbki sous vide zachowuje wszystkie wartości odżywcze potrawy. Gotowanie w woreczku zagwarantuje bezpieczeństwo biologiczne.
niezbędnym elementem cyklu jest pakowarka próżniowa, bo produkt musi być zapakowany próżniowo do woreczka z wysokobarierowej folii.
Uwaga:
Na zdjęciu demonstrujemy stojak włożony do cyrkulatora. Cyrkulator sprzedawany oddzielnie.
najtaniej
