Opis produktu:
Piec do pizzy 2-komorowy S100 Icon z okapem i komorą rozrostu marki Moretti Forni. SeriaS ICON cechuje się kultowym i innowacyjnym designem, dzięki temu doskonale wiąże się z wnętrzem restauracji. Wybrane materiały, takie jak „Wykończenie ICON” i drewno dębowe do uchwytów drzwi dodają urządzeniu elegancji i szyku. Okap o objętości zwiększonej o 32% w porównaniu z okapem z seriiS evolution jest czarny i ma świeże logo z skutkiem Cortena. Wyświetlacz kontrolny TFT w wersji ICON rodzaju „shadow”. Dzięki mniejszego natężenia światła jest jeszcze bardziej zintegrowany z nową estetyką. Zdejmowana osłona zakrywająca koła poprawia estetykę i ujednolica wygląd pieca. Równocześnie zapewniony jest dostęp upraszczający instalację oraz czyszczenie i konserwację.
cechy produktu:
-
Dual-Temp Technology®: dwie sondy kontrolują niezależnie temperaturę górnej jak i dolnej powierzchni komory pieczenia
-
technika Eco-StandBy - ogranicza zużycie energii podczas przerw w pracy
-
Remote-Master Technology - sterowanie online parametrami i programami pieca, licznik czasu włączenia. Zdalne zarządzanie potencjalnymi problemami w najróżniejszych lokalizacjach.
-
Adaptive-Power Technology - personalizuje cykl pieczenia według produktu. 30% oszczędności energii i o 20% szybsze pieczenie.
- Metronom® Technology - optymalizowane zarządzanie rytmem pracy i strefami pieczenia
-
Multi-Timer® Technology - nadzoruje czas w 6 obszarach pieczenia
-
Fource® Technology - pozwala na zmniejszenie zainstalowanej mocy o 20%, przy jednoczesnym zachowaniu dostępnej mocy i świetnej produktywności pieczenia. Dzięki temu piec może zostać zainstalowany w lokalach z brakiem dostępu do adekwatnej mocy. Zapewnia też uzupełniające 5% oszczędności energii w stosunku do ogólnego zużycia w kolekcjiS
-
Split-Booster® Technology - pozwala na rozszerzenie o 20% mocy góry i dołu
-
Maksymalna temperatura na powierzchni pieca to 41°C dzięki technice Cool - Around
-
Powtarzalna jakość wypieku niezależnie od ilości dzięki technologii Power-Booster
- Delta-Power - równomierne wypiekanie, bez konieczności obracania towaru
- Power-Cleaning System - Funkcja pyrolizy programowana na koniec dnia w celu łatwego i wydajnego usunięcia wszystkich pozostałości tłuszczu
- i brudu z powierzchni pieczenia
- Half-Load Technology - zezwala na wykorzystanie tylko połowy komory w czasie mniejszego natężenia ruchu, dezaktywując elementy grzejne z przodu pieca. Zmniejsza się tym samym zużycie energii
- ma moduł Wi-Fi oraz port USB (Data-Feed System).
Możliwość dokupienia podstaw.
uzupełniające informacje dostępne w Dziale Handlowym.
Uwaga:
produkt na zamówienie. Czas wymagania ustalany przy składaniu zamówienia. Fotografie posiadają charakter podglądowy.