Opis produktu:
Gastronomiczna zmywarka kapturowa do naczyń ProfiChef PCZ-02101 z funkcją wyparzania asygnowana do mycia rodzaju naczyń w dużych lokalach gastronomicznych. Wysokość drzwi 42 cm zezwala na mycie tac i pojemników GN oraz talerzy i półmisków o dużych średnicach - maksymalnie o średnicy 42 cm.
Mycie naczyń w zmywarce odbywa się w temperaturze około 60ºC, natomiast wyparzanie – w temperaturze około 85-90ºC. 2 cykle mycia: 90 i 120 s. Wskaźniki temperatury pracy bojlera i wanny przemywającej. Możliwość automatycznego rozpoczęcia/zatrzymania cyklu mycia przez zamknięcie/otwarcie kaptura.
Zmywarka kapturowa PCZ-01101 może być zasilana zarówno ciepłą jak i zimna wodą (10-50º C). Dolne i górne ramiona myjące i płuczące Wykonanie zmywarki ze stali rdzoodpornej zagwarantuje utrzymanie najwyższych standardów higieny, a także ułatwia utrzymanie jej w czystości.
Dysze przemywające i płuczące wyprodukowane ze stali nierdzewnej. Tłoczona wanna i filtry wanny wytwarzane ze stali nierdzewnej usprawniają utrzymanie czystości. Zaleca się podmianę wody w komorze przemywającej zmywarki co 20-30 cykli lub raz dziennie (zależne od stopnia zabrudzenia naczyń).
Zaleca się jednak opróżnienie naczyń z resztek i wstępne ich opłukanie w celu bardziej skutecznego zastosowania wody w komorze myjącej. Wyposażenie typowe zmywarki kapturowej PCZ-02101: dozownik płynu nabłyszczającego dozownik płyny przemywającego pompa odpływu 2 kosze na 12/18 talerzy 50x50 cm kosz płaski na szkło 50x50 cm 2 pojemniki na sztućce zastosowanie profesjonalnej zmywarki w lokalu gastronomicznym (tj.
restauracja, kuchnia szkolna i przedszkolna, sala weselna, pizzeria, bar itp.) zagwarantuje prędkie mycie dużej ilości naczyń, szkła i sztućców przy niewielkim zużyciu środków chemicznych. Dzięki zmywarce gastronomicznej oszczędzamy zarówno czas jak i pieniądze przez co jej zakup zwraca się w niedługim czasie.
wytworzono w UE.