Opis produktu:
Gastronomiczna zmywarka kapturowa do naczyń ProfiChef PCZ-02101 z funkcją wyparzania dedykowana do mycia typu naczyń w znacznych lokalach gastronomicznych.
Wysokość drzwi 42 cm umożliwia mycie tac i pojemników GN, a także talerzy i półmisków o sporych średnicach - maksymalnie o średnicy 42 cm.
Mycie naczyń w zmywarce odbywa się w temperaturze około 60ºC, natomiast wyparzanie – w temperaturze około 85-90ºC. 2 cykle mycia: 90 i 120 s. Wskaźniki temperatury pracy bojlera i wanny myjącej. Możliwość samoczynnego rozpoczęcia/zatrzymania procesu mycia poprzez zamknięcie/otwarcie kaptura. Zmywarka kapturowa PCZ-01101 może być zasilana równocześnie ciepłą jak i zimna wodą (10-50º C).
Wykonanie zmywarki ze stali rdzoodpornej gwarantuje utrzymanie najwyższych standardów higieny, a także ułatwia utrzymanie jej w czystości. Dysze myjące i płuczące wykonane ze stali rdzoodpornej. Tłoczona wanna i filtry wanny stworzone ze stali rdzoodpornej usprawniają utrzymanie czystości.
Zaleca się wymianę wody w komorze przemywającej zmywarki co 20-30 cykli albo raz dziennie (zależne od stopnia zabrudzenia naczyń). Zaleca się jednak opróżnienie naczyń z resztek i wstępne ich opłukanie w celu bardziej produktywnego wykorzystania wody w komorze przemywającej.
Wyposażenie charakterystyczne zmywarki kapturowej PCZ-02101:
- dozownik płynu nabłyszczającego
- dozownik płyny myjącego
- pompa odpływu
- 2 kosze na 12/18 talerzy 50x50 cm
- kosz płaski na szkło 50x50 cm
- 2 pojemniki na sztućce
wykorzystanie mistrzowskiej zmywarki w lokalu gastronomicznym (tj. Restauracja, kuchnia szkolna i przedszkolna, sala weselna, pizzeria, bar itp.) gwarantuje prędkie mycie obszernej ilości naczyń, szkła i sztućców przy niewielkim zużyciu środków chemicznych. Dzięki zmywarce gastronomicznej oszczędzamy równocześnie czas jak i pieniądze przez co jej zakup zwraca się w krótkim czasie.
stworzono w UE.
Uwaga:
Mycie w zmywarce gastronomicznej może się odbywać wyłącznie przy użyciu mistrzowskich środków chemicznych dedykowanych do zmywarek przemysłowych. Podwyższoną jakość mycia i ochronę przed osadzaniem się kamienia zapewni zamontowanie uzdatniacza wody.
Warunkiem 24-miesięcznej gwarancji jest wykonanie płatnego przeglądu urządzenia po 12 miesiącach od jego zakupu.Towar na zamówienie