Opis produktu:
Groch ziarno
Groch ziarno BadaPak jest jednym z popularniejszych warzyw strączkowych. Mieści łuskę, dzięki temu skrywa w swoim wnętrzu wyraźnie więcej wartości odżywczych. Głównie jest zasobny w wartościowe białko zawierające liczne aminokwasy. Mieści wyjątkowo dużo błonnika pokarmowego. Posiada niski indeks glikemiczny. Groch ziarno BadaPak zawiera liczne witaminy, a także minerały. Należą do nich witamina A, E, C, K, B6, kwas foliowy, tiamina, ryboflawina, a także niacyna. Wśród minerałów prym wiedzie potas. Dodatkowo jest źródłem fosfor, magnez, żelazo, wapń, sód i cynk.
Groch ziarno BadaPak stosowany jest do przygotowania hummusu oraz innych past kanapkowych. Może być elementyem zup jak w dodatku sałatek. Ze zmielonego grochu można przygotować kotlety. Coraz bardziej na popularności zyskują także desery z jego udziałem.
Przed ugotowaniem należy moczyć groch około 12 godzin. Następnie gotować poprzez około 1- 1,5 godziny.
Groch należy do grupy roślin strączkowych z rodziny bobowatych. Uprawiany był już choćby 7tyś. Lat p.n.e. Liczy kilkanaście odmian, które dzielone są na dwie grupy: groch siewny cukrowy oraz groch siewny łuskowy. Do Europy trafił z terenów Bliskiego Wschodu. Jest nietrudny w uprawie a ze względu na swoje walory smakowe i zdrowotne powinien niejednokrotnie gościć na naszych stołach.
Informacja o alergenach: W zakładzie są pakowane ponadto sezam, gorczyca, soja, migdały, orzechy, produkty zawierające gluten i produkty zawierające SO2 (dwutlenek siarki).
zdjęcia artykułu są zdjęciami poglądowymi i mogą się różnić od aktualnej partii.
firma stara się aktualizować na bieżąco wszystkie informacje zawarte na naszym sklepie www.badapak.pl, jednak dane zawarte w opisie produktu mogą różnić się nieco, w zależności od aktualnej partii towaru.
podane wartości zostały nam dostarczone od dostawców, jak też mogą być danymi literaturowymi.