Opis produktu:
Próżniowy sposób przechowywania żywności wydłuża jej świeżość i przydatność do spożycia nawet do 5 razy dłużej w przypadku tradycyjnych metod. Dzięki szczelnym woreczkom foliowym powietrze, a tym samym bakterie nie posiadają dostępu do produktów żywnościowych.
Zachowują one naturalny smak, a także właściwy wygląd i formę. Pakowanie próżniowe jest nadzwyczajnym sposobem zabezpieczania i przechowywania żywności. Pomaga w utrzymaniu porządku w domowych chłodziarkach; przechowywane produkty nie wydzielają zapachu; porcjowanie zapasów żywności pozawala na ich ekonomiczne zastosowanie.
Urządzenie do próżniowego pakowania produktów użytkowane jest w progresywnej metodzie gotowania sous vide. Metoda ta oparta jest na powolnym gotowaniu produktów w stałej, obniżonej temperaturze wody, w próżniowo zamkniętych woreczkach foliowych....