Opis produktu:
elitarnica lodu łuskowego MAR 128 split | 1450 kg/24h, Dzięki zawartości wody poniżej 2%, jest nad wyraz twardy i suchy, stanowiąc najzimniejszą formę lodu. Powstaje z nieregularnych kawałków o najróżniejszej grubości, którą można ustawić między 1 a 2 mm.
nadzwyczajny do procesów przemysłowych, na ekspozycję ryb i owoców morza i do transportu z łatwością psujących się produktów, jak też do optymalizacji temperatury ciasta. Wszechstronny, wytwarzający się w najróżniejsze kształty, topi się bardzo wolno utrzymując maksymalną świeżość żywności.
Urządzenie bez zbiornika na lód - należy zakupić oddzielnie, Parownik ze stali nierdzewnej AISI304, Sterowanie elektromechaniczne, Zabezpieczenia silnika przekładni, Możliwość modyfikacji grubości lodu, sensor poziomu wody, Wykończenie z polerowanej stali nierdzewnej, Termostat poziomu lodu do zbiornika na lód, Zawór rozprężny, zawór elektromagnetyczny, zawór KVP, wymiennik ciepła, Wersja split: dostarczany jest tylko parownik.
Należy wykonać podłączenie do oddzielnego skraplacza - dedykowanego lub do centralnego układu chłodniczego. Specyfikacja technologiczna, Max efektywność na dobę: 1450 kg, wariant lodu, Łuskowy, Skraplacz: przeznaczony oddzielny albo centralny układ chłodniczy, wbudowany zbiornik, Nie, rozmiary: Szer.
906mm Gł. 621mm + 192 mm Wys. 520mm, Gwarancja, 2 lata, Dokumenty do pobrania, Karta katalogowa MAR128, Wykaz części zamiennych MAR128SPLIT