Opis produktu:
luksusowica lodu łuskowego MAR 108 split | 785 kg/24h, Dzięki zawartości wody poniżej 2%, jest szczególnie twardy i suchy, stanowiąc najzimniejszą formę lodu. Powstaje z nieregularnych kawałków o rozmaitej grubości, którą można ustawić między 1 a 2 mm.
wyśmienity do procesów przemysłowych, na ekspozycję ryb i owoców morza i do transportu prosto psujących się produktów, jak także do optymalizacji temperatury ciasta. Wszechstronny, formujący się w różne kształty, topi się bardzo wolno utrzymując maksymalną świeżość żywności.
Urządzenie bez zbiornika na lód - należy zakupić oddzielnie, Parownik ze stali rdzoodpornej AISI304, Sterowanie elektromechaniczne, Zabezpieczenia silnika przekładni, Możliwość modyfikacji grubości lodu, sensor poziomu wody, Wykończenie z polerowanej stali rdzoodpornej, Termostat poziomu lodu do zbiornika na lód, Zawór rozprężny, zawór elektromagnetyczny, zawór KVP, wymiennik ciepła, Wersja split: dostarczany jest tylko parownik.
Należy wykonać podłączenie do oddzielnego skraplacza - przeznaczonego lub do centralnego układu chłodniczego. Specyfikacja techniczna, Max produktywność na dobę: 785 kg, wariant lodu, Łuskowy, Skraplacz: dedykowany oddzielny albo centralny układ chłodniczy, wbudowany zbiornik, Nie, wymiary: Szer.
906mm Gł. 621mm + 192 mm Wys. 520mm, Gwarancja, 2 lata, Dokumenty do pobrania, Karta katalogowa MAR108, Wykaz części zamiennych MAR108SPLIT