Opis produktu:
Kurkuma Kurkuma charakterystyka Kurkuma jest jednym ze składników Curry. W dodatku ten typ przyprawy ma niemało cennych atrybuty dla naszego organizmu. Z reguły jest silnym przeciwutleniaczem, więc zwalcza wolne rodniki odpowiedzialne za procesy starzenia się. Dodatkowo wykazuje działanie przeciwzapalne i antynowotworowe. Ulepsza także krążenie, reguluje gospodarkę lipidową i oczyszcza organizm z zalegających toksyn. Kurkuma wspomaga także trawienie i ma działanie rozkurczowe, przez co zmniejsza ryzyko wystąpienia raka jelit.
zastosowanie kurkumy w kuchni Kurkuma dobrze nadaje się do wszelkiego, co pomarańczowe na przykład do słodkich ziemniaków czy kremu z dyni. Pieczone frytki z batatów polane olejem z kurkumą, pieprzem czarnym oraz sola morską smakują przepysznie. Kurkumę można też dodać do bulionu, nadając mu łagodny smak który szczególnie dobrze komponuje się z makaronem. Przyprawy zniżające poziom cukru we krwi - kurkuma
Dodanie do diety ziół i przypraw może pomóc w utrzymaniu poprawnego poziomu cukru we krwi. Kurkumina w kurkumie jest silnym przeciwutleniaczem i pomaga w leczeniu powikłań cukrzycy. Kurkuma może przynieść organizmowi mnóstwo korzyści. Kurkuma ma jeszcze właściwości przeciwzapalne. Więcej danych na temat przypraw ograniczających poziom cukru we krwi, w tym o kurkumie wynajdziesz w naszym artykule na ten temat TUTAJ
Spróbuj przyprawy w przepisie..... Pierwotną wersją wegańskiego gulasz ze szpinaku, jest jego mięsny odpowiednik a przyrządza się go z czerwonego mięsa, takiego jak wołowina, jagnięcina lub tuńczyk, makrela i jajka. Wegańska wersja opiera się na ciecierzycy która niezwykle dobrze nadaje się do gulaszu szpinakowego. Dzięki tak prostym, podstawowym składnikom jak pomiędzy innymi kurkuma możesz przygotować ten przepis szczególnie szybko bez pokaźniejszego zastanawiania się nad nim. Dzięki ograniczonej ilości świeżych części wymaganych do tego afrykańskiego gulaszu szpinakowego, możesz z łatwością zaplanować go jako część cotygodniowej rotacji posiłków. Wykorzystuje on mrożony szpinak, więc możesz go przygotować, kiedy tylko masz na to ochotę. Czytaj dalej....
Marchewka i ciecierzyca duszone z pikantnymi, aromatycznymi przyprawami, w tym z kurkumą, cynamonem i szczególnie popularną w Maroku ras el hanout. Smakują wyśmienicie a odrobina miodu dodaje potrawie uzupełniającej słodyczy. W tym przepisie preferujemy ziarno ciecierzycy moczone przed ugotowaniem zamiast z puszki. Jeśli chcesz pójść w nasze ślady, daj sobie dodatkowy czas na moczenie ciecierzycy przez całą noc, a następnie gotuj ją do miękkości. Można to zrobić z sporym wyprzedzeniem, ponieważ możesz zamrozić ugotowaną ciecierzycę, tak długo, jak nie będzie niezbędna. Czytaj dalej....
Próbowaliście kiedyś zrobić sałatkę z jajkami bez zastosowania jajek? fason wegański którego istotą jest nie tylko odrzucenie mięsa, ale także produktów których wytwarzanie łączy się z eksploatacją zwierząt - np. Jajka. Czytaj dalej....