Opis produktu:

Zanolli – włoska producent istniejąca na rynku od 1952 roku, produkującą piece i maszyny do fachowego korzystania w piekarniach, cukierniach i pizzeriach. To dzięki dbałości o detale, postępowości połączonej z estetycznym progresywnym wyglądem sprawiły, iż sprzęty wyprodukowane poprzez Zanolli są znane na całym świecie!

Opis:

Profesjonalna włoska elektryczna prasa do ciasta przystępne formowanie ciasta na pizzę
Dzięki prasie do ciasta, wyraźnie przyśpieszymy i ułatwimy codzienną pracę w pizzerii
Automatyzm i powtarzalność prasy powoduje,znakomicie sprawdzi się także w pizzeriach z niewyspecjalizowanymi pracownikami
Prasa pozwala nie tylko na prasowanie ciasta, ale także na nadanie mu optymalnego nadzwyczajnego okrągłego kształtu i konwencjonalnych chrupiących brzegów
Dwie błyskawicznie nagrzewające się płyty gwarantujące równomierne podgrzewanie ciasta
Płyty prasy pokryte są nieprzywierającym materiałem, aby zapobiec przywieraniu się ciasta
Niezależne dwa termostaty do regulacji temperatury górnej i dolnej płyty, z oddzielnymi instynktownymi wyświetlaczami cyfrowymi z lampkami kontrolnymi
Urządzenie wyekwipowane jest w timer pozwalający na regulację czasu prasowania ciasta
Prosta i precyzyjna regulacja grubości ciasta przy pomocy dźwigni
Maksymalna średnica prasowanego ciasta to 33 cm
obszerna skuteczność do 400 ciast na godzinę
Urządzenie w całości stworzone z wysokiej jakości stali nierdzewnej
konkretna, trwała i wyjątkowo prosta w czyszczeniu i utrzymaniu w czystości kompozycja
Wszystkie komponenty posiadające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP