Opis produktu:
Nóż do oddzielania kości Green Line 130 mm Ostrza noży wyprodukowane z jednego kawałka stali nierdzewnej AISI 420 z węglowo - molibdenowo - wanadową domieszką, co zapewnia zachowanie ostrych, niepodatnych na korozję krawędzi tnących o pokaźnej twardości i odpowiedniej sprężystości, Ostrza noży mają wklęsły szlif dla lepszego wyważenia, komfortu pracy i jej skuteczności, Każdy nóż jest wykańczany i ostrzony ręcznie, jednakowa krawędź tnąca o adekwatnym kącie (<35°), testowana jest za pomocą sprzętów laserowych, Noże charakteryzują się długą żywotnością ostrza i nieskomplikowanym ostrzeniem, unikatowa, poręczna rękojeść wykonana z tworzywa Santoprene z domieszką polipropylenu atrybuty antypoślizgowe i jest dużo bezpieczniejsza w użyciu od konwencjonalnych rękojeści, Można myć w zmywarce i dezynfekować, Zielonysprawia, że nóż jest dobrze widoczny na blacie roboczym