Opis produktu:
Urządzenie do gotowania sous vide pozwala przygotować pyszne i pełnowartościowe posiłki z mięsa, warzyw, ryb, a także owoców morza. Dzięki modelowi RCPSU-500 firmy Royal Catering uzyskasz rewelacyjną kruchość elementów.
Sprzęt nadaje się zarówno do domowego, jak i fachowego wykorzystywania w restauracjach, kawiarniach, lokalach rodzaju fast food, food truckach, a także firmach cateringowych. Metoda sous vide wykorzystuje gotowanie w starannie dopasowanych temperaturze i czasie.
Model RCPSU-500 gwarantuje regulację temperatury wody w zakresie 30-95°C. Wbudowany timer pozwala ustawić czas w zakresie 1 min - 99 h. Kompletna objętość urządzenia do gotowania sous vide wynosi 16 l. Tak duża komora zda egzamin w fachowych warunkach.
staranność temperatury 0.1°C gwarantuje wysokiej jakości, powtarzalną obróbkę termiczną. Dzięki niej można zawsze przygotować potrawy o idealnym smaku. Wyświetlacz LCD zapewnia prostą obsługę sprzętu.