Opis produktu:
mistrzowski bemar producenta Royal Catering to niezawodny towar, którego nie powinno zabraknąć na wyposażeniu żadnego hotelu, restauracji, baru prędkiej obsługi, kantyny czy bufetu. Sprzęt umożliwiający suche podgrzewanie i utrzymywanie adekwatnej temperatury dań i przekąsek dysponuje sprawnym elementem grzejnym, a także lampą halogenową z trzema żarówkami.
6 pojemników GN pozwala serwować obfite ilości potraw i przekąsek, np. Ziemniaków, mięs, wędlin, sosów, zup, gulaszy, ryżu. Fachowy bemar RCBM-6D Royal Catering to efektywne, potężne i łatwe w obsłudze urządzenie gastronomiczne.
Dysponuje elementem grzejnym i lampą halogenową służącymi do podgrzewania na sucho i utrzymywania temperatury zup, sosów, ryżu, mięs, ziemniaków, wędlin, gulaszów itp. Artykuł wyposażony w 6 pojemników GN nadzwyczajnie spisuje m.in.
w hotelach, barach szybkiej obsługi, restauracjach, kantynach, bufetach i w trakcie kolonii, obozów lub eventów. Moc pełna bemaru RCBM-6D wynosi 1700 W. Cieplny 800 W podgrzewa potrawy od spodu, zaś równomierne podgrzewanie od góry następuje dzięki ciepłu dostarczanemu poprzez lampę halogenową 900 W (3 żarówki 300 W).
Gratis pojemniki GN o łącznej pojemności 54,4 l i głębokości 150 mm każdy. Urządzenie Royal Catering dysponuje sześcioma pojemnikami, w tym GN 1/1 – 1 szt., GN 1/2 – 2 szt., GN 1/3 – 3 szt. Elementy te przystępne są wraz z pokrywkami, a także perforowaną tacą z kolcami służącą do wygodnego porcjowania mięsa.
Naczynia można wyciągać, modyfikować ich ułożenie oraz zamieniać na inne standardowe typy, np. 3 x GN 1/1, 2 x GN 1/1 i 2 x GN 1/2, 3 x GN 1/3 i 2 x GN 1/1. Bezstopniowa regulacja ciepła w zakresie od 30 do 110°C sprawia, iż dania przekazane zostaną w adekwatnej dla nich temperaturze.
Model RCBM-6D zaopatrzono we wskaźnik sygnalizujący o trwającym podgrzewaniu lub osiągnięciu adekwatnej temperatury. Brak ryzyka przypaleń wynika z faktu, iż bemar od Royal Catering działa według następującej zasady: grzewczy ogrzewa powietrze znajdujące się pomiędzy zbiornikiem a pojemnikami GN przejmującymi ciepło.
Zachodzi tu tzw. Podgrzewanie na sucho polegające na tym, że wilgoć nie przenika do potraw. Zachowany będzie więc ich smak i aromat. Potężna konstrukcja i komfortowe czyszczenie podgrzewacza do potraw RCBM-6D to zasługa stali rdzoodpornej, z której został tworzony.
Materiał ten znamionuje się niepodatnością na uszkodzenia mechaniczne (zarysowania, otarcia, wgniecenia) i trwałe zabrudzenia. Stabilność regulowane nóżki z przeciwpoślizgową gumą.
najtaniej
