Opis produktu:
Bemar stołowy z kranem spustowym BE-3N o pojemności 3xGN1/1 wykonany ze stali rdzoodpornej mający wspólny zbiornik wodny (wspólne sterowanie temperatury dla wszelkich pojemników - tzw. Sterowanie centralne). Asygnowany jest do utrzymywania optymalnej temperatury gorących potraw. Dostosowany jest do wykorzystywania pojemników gastronomicznych GN1/1 o maksymalnej głębokości 20 cm. Po zastosowaniu specjalnych listw wspornikowych można stosować pojemniki GN o mniejszych rozmiarach (np. GN 2/3, GN1/2, GN1/3, GN1/4, GN1/6 albo GN1/9). Służymy pomocą przy wyborze stosownego zestawu pojemników z uwzględnieniem ilości i typu przygotowywanych potraw jak również specyfiki lokalu. Regulacja temperatury bemaru w zakresie 30÷90ºC pozwala na elastyczne ustawianie odpowiedniej temperatury w zależności od potrzeb (dania ciepłe lub gorące). Bezpieczeństwo zagwarantuje termostat wyekwipowany w zabezpieczenie przed niekontrolowanym wzrostem temperatury. Ponieważ bemar nastolny BE-3N posiada jedną wspólną komorę, zalecamy w sytuacji podgrzewania przy użyciu tylko jednego pojemnika, zasłonięcie pozostałej przestrzeni pokrywką lub pojemnikiem GN w celu ograniczenia strat grzewczych. Polecamy także modele z oddzielnym sterowaniem komór np. BE-2NS, BE-3NS lub BE-4NS.