Opis produktu:
Piec przelotowy do pizzy kolekcja TUNNEL C jest wytworzony w całości razem z podstawą z wysokogatunkowej stali nierdzewnej. Jest najlepszym rozwiązaniem w przypadku produkcji ciągłej. Starannie ułożona izolacja z wełny mineralnej skutecznie zabezpiecza przed nagrzewaniem się zewnętrznej pokrywy pieca powyżej +40oC. Temperatura maksymalna 350°C Prosty i instynktowny panel sterowania z funkcją zaprogramowania czasu załączania i wyłączania pieca. Ustawienie żądanej szybkości przesuwu taśmy umożliwiającej pieczenie produktów wymagających różnorodnego czasu wypieku. Niezależne ustawienie temperatury grzania z góry i z dołu. Kompozycja pozwala na piętrowanie maksymalnie do 3 sztuk sprzętów w pionie, co rozszerza produktywność przy zachowaniu takiej samej powierzchni roboczej. Efektywność urządzenia: 86 sztuk pizzy o śr. 25 cm / h 43 sztuk pizzy o śr. 32 cm / h 29 sztuk pizzy o śr. 40 cm / h 26 sztuk pizzy o śr. 45 cm / h