Opis produktu:
Piec konwekcyjno-parowy elektryczny marki ProfiChef z linii Delta z natryskowym wytwarzaniem pary. Jednorazowy wsad - 5 pojemników GN 1/1. Sterowanie cyfrowe. Europejska produkcja. Nowoczesny design. Rzetelne wykonanie.
Poprzeczny układ prowadnic GN. Odległość między prowadnicami 7 cm zezwala na korzystanie z pojemników GN nawet o głębokości 6,5 cm. Masywny, łatwo demontowalny stelaż na pojemniki GN. Stanowczo higieniczna komora wytwarzana z wysokiej jakości stali nierdzewnej pozbawiona ostrych krawędzi i śrub.
Wentylator z autorewersem gwarantuje optymalną konwekcję powietrza. Hermetycznie zamykane drzwi gwarantują szczelność komory podczas gotowania i eliminują straty ciepła. Podwójna szyba drzwi z możliwością nietrudnego odchylenia wewnętrznej szyby gwarantuje nie tylko wysoką ochronę cieplną,w dodatku jest dodatkowym elementem gwarantującym wysoką higienę pieca.
Funkcje: technika natychmiastowego generowania pary. Zakres temperatury od 0 do 280oC. Naparowanie od 0 do 100%. Wielofunkcyjny ekran cyfrowy. Timer od 0 do 10 godzin. Ręczny i programowalny tryb gotowania.
Możliwość zapisania 20 programów w 6 krokach. Możliwość modyfikacji parametrów gotowania w trakcie cyklu. Wyświetlanie alarmów z systemem autodiagnozy. Sonda cieplna. Tworzono w UE.