Opis produktu:
Opis:
- Elektroniczny, intuicyjny panel sterowania z wyświetlaczem cyfrowym umożliwiającym staranną kontrolę warunków obróbki cieplnej
- Komora o wysokości 18 cm - świetna do wypieku pizzy
- Wyższa skuteczność energetyczna dzięki wysokiej jakości izolacji
- Dźwignia regulująca poziom wilgotności w komorze
- Regulacja temperatury do 450°C
- Niezależne, sterowane elektronicznie termostaty do regulacji grzałek górnych i dolnych
- Płyta szamotowa umieszczona w dolnej części komory
- obszerne okno wizyjne umożliwia kontrolę procesu pieczenia
- Wewnętrzne oświetlenie komory
- Wentylowane płyty szamotowe
- Hartowane szkło
- Wytrzymały i wygodny uchwyt drzwi
- fachowe sprężynowe zawiasy drzwi
- solidna, wzmocniona i trwała konstrukcja pieca
- Front pieca stworzony ze stali nierdzewnej, a pokrywa ze stali malowanej proszkowo
- Możliwość wyposażenia w płytę szamotową górną
- Możliwość wyposażenia w programowalny generator pary
- Brak możliwości równoczesnego zamontowania generatory pary i górnej płyty szamotowej!
- Możliwość dokupienia podstawy, okapu i komory wzrostowej
- Urządzenie dostarczane jest bez kabla i wtyczki
- Możliwość zamontowania kabla 3 m z wtyczką 16/32 A - 150 zł netto
właściwości technologiczne:
- wymiary wewnętrzne [mm]: 830x1240x180 (x2)
- rozmiary zewnętrzne [mm]: 1130x1400x750
- liczba komór: 2
- Moc [kW]: 20,4
- Zasilanie [V]: 400
- Temperatura [°C]: 50-450
- Waga [kg]: 225
- pojemność pizz: 12x 40 cm
- liczba blach 60x40 cm: 4+4
Wyposażenie uzupełniające:
- Okap KT 6/66
- Podstawa pod piec ST 6/66
- Górna płyta szamotowa MOD. 66 R
- Możliwość wyposażenia w generator pary (2 komory) STEAM 66
- Możliwość wyposażenia w generator pary (1 komora) STEAM 66-1
- Możliwość zamontowania kabla 3m z wtyczką 16/32 A - 150 zł netto
Dlaczego warto wybrać piec modułowy Resto Quality BAKE D66?
- W pełni mistrzowski piec do cukierni/piekarni stworzony we Włoszech
- Możliwość piętrowania pieca w moduły
- Niezależne sterowanie grzałkami w dolnej i górnej części komory pieca
- Komora o wysokości 18 cm - idealna do wypieku pizzy
- wyekwipowany w skrupulatny, elektroniczny panel sterowania
- Temperatura maksymalna to aż 450°C
- Możliwość dokupienia generatora pary
- Możliwość wyposażenia pieca w dodatku w górną płytę szamotową dla osiągnięcia pokaźniejszej równomierności wypieku
- 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski