Opis produktu:
Piec 3-komorowy do pizzy z okapem i komorą rozrostu, elektryczny 41,1 kW, 1370x1990x2105 mm, 27xØ300 mm, MORETTI FORNIwielokomorowe elektryczne piece multifunkcyjneNajbardziej zaawansowane i konfigurowalne piece na świecie.
nieprzeciętnie pieczenie pizzy, chleba i wyrobów cukierniczych z maksymalną oszczędnością energii do 35% Projekt SeriaS to najmocniej nowoczesne i konfigurowalne piece statyczne na świecie do doskonałego pieczenia pizzy, chleba i produktów cukierniczych.
gwarantują oszczędność energii choćby do 35% w stosunku do innych pieców Moretti Forni, a także wzrost prędkości pieczenia o 20% dzięki postępowej technologii Eco®SmartBaking. Zaprojektowane w celu optymalizacji zużycia energii i ograniczeniu wpływu na środowisko.
SeriaS zawsze osiąga doskonały wynik pieczenia: maksymalna wszechstronność i wyjątkowa łatwość wykorzystania. Oszczędzanie energii Oszczędzanie energii i łatwość zastosowania są podstawą filozofii projektowania Moretti Forni.
Przy przeciętnej oszczędności energii wynoszącej ponad 35%, SeriaS jest statycznym piekarnikiem elektrycznym o najniższym zużyciu energii na świecie. Najkorzystniejszy w swej kategorii pod względem jakości pieczenia, zużycia energii i efektywności.
Wszystkie jego technologie zostały zaprojektowane w celu maksymalizacji wydajności. Jego budowa została zaprojektowana tak, aby maksymalnie ograniczyć zużycie energii: • jednocześnie rozszerzona grubość izolacji wyprodukowanej ze specjalnego materiału izolacyjnego o wysokiej gęstości, jak i trójkanałowe cięcia cieplne utrzymują ciepło wewnątrz piekarnika, zapobiegając jego wydostawaniu się na zewnątrz • grube drzwi zaprojektowane tak, by zminimalizować utratę ciepła, doskonałą widoczność wnętrza i kontrolę pieczenia bez konieczności częstego otwierania • specjalne płyty ogniotrwałe obniżają bezwładność grzejną: ciepło przepływa szybciej i jest trafnie rozprowadzane po produkcie Kontrola elektroniczna Kontrola elektroniczna w kolekcjiS reprezentuje najkorzystniejszą technikę Moretti Forni: ponad 70-letnie doświadczenie marki w pieczeniu oraz najszczególniej postępowe technologie elektroniczne, które zostały zastosowane w kolekcjiSWykończenie seriaS evolution cechuje się „wykończeniem STALOWYM" o czystym i eleganckim wyglądzie, praktycznym w użyciu i praktycznym we wszystkich swoich funkcjach.
Drzwi genialnie wyważone, nieskomplikowane w obsłudze, bez obciążenia dla operatora. Pokaźne szkło zagwarantuje rewelacyjną widoczność podczas pieczenia. Zastosowano specjalny materiał izolacyjny o wysokiej gęstości, zatrzymując ciepło w piecu.
seriaS ICON cechuje się kultowym i postępowym designem, dzięki czemu nadzwyczajnie zespaja się z wnętrzem restauracji. Wybrane materiały, takie jak „Wykończenie ICON" i drewno dębowe do uchwytów drzwi dodają urządzeniu elegancji i szyku.
Okap o obszerności powiększonej o 32% w porównaniu z okapem z seriiS evolution jest czarny i ma świeże logo z rezultatem Cortena. Ekran kontrolny TFT w wersji ICON typu „shadow". Dzięki mniejszego natężenia światła jest jeszcze bardziej zintegrowany z nową estetyką.
Zdejmowana osłona zakrywająca koła udoskonala estetykę i ujednolica wygląd pieca. Jednoczenie zapewniony jest dostęp ułatwiający instalację, a także czyszczenie i konserwację. Multifunkcyjność SeriaS to najistotniej wszechstronny piec na świecie, zaprojektowany w celu zaspokojenia wielu potrzeb pieczenia: pizzy, ciast, chlebów i produktów gastronomicznych.
Dzięki możliwości przystępnej podmiany płyty szamotowej na płytę stalową tłoczoną lub kamień do piekarnictwa i dołożeniu nawilżacza komory, urządzenie gwarantuje dużą swobodę używania i eksperymentowania. Na dodatek seriaS umożliwia wybór dodatkowych komór pieczenia o różnych wysokościach dobranych do potrzeb w zależności od rodzaju wypiekanych produktów.Personalizacja seriaS najmocniej nowoczesny technologicznie piec na świecie, będący synonimem innowacji i jednostajnego rozwoju jest teraz także najszczególniej konfigurowalny: dzięki rozmaitym możliwościom personalizacji w zależności od potrzeb użytkownika, osiągalne są 4 miliony kombinacji.
Od typu podłoża do pieczenia, wysokości komory piekarniczej, liczby komór i technice ich budowy: unikalnej dla pizzy, chleba lub ciasta. W dodatku do wyboru są dwa rozmaite wykończenia – STALOWE lub ICON, rodzaj okapu i inne akcesoria.
--//--CharakterystykaZasilanie Elektryczne Moc kompletna 41,1 kW rozmiary komory 1260 x 950 x 160 mm ilość pizz 27 ilość komór 3 rozmiaryDługość (mm) 1990 Wysokość (mm) 2105 Szerokość (mm) 1370