Opis produktu:
Piec 2-komorowy do pizzy z okapem i komorą rozrostu nawilżaną, elektryczny 19,75 kW, 1370x1460x1945 mm, 12xØ300 mm, MORETTI FORNIwielokomorowe elektryczne piece multifunkcyjneNajbardziej zaawansowane i konfigurowalne piece na świecie.
idealnie pieczenie pizzy, chleba i wyrobów cukierniczych z maksymalną oszczędnością energii do 35% Projekt SeriaS to najbardziej progresywne i konfigurowalne piece statyczne na świecie do perfekcyjnego pieczenia pizzy, chleba i produktów cukierniczych.
gwarantują oszczędność energii nawet do 35% w stosunku do innych pieców Moretti Forni oraz wzrost prędkości pieczenia o 20% dzięki nowoczesnej technologii Eco®SmartBaking. Zaprojektowane w celu optymalizacji zużycia energii i ograniczeniu wpływu na środowisko.
SeriaS zawsze osiąga rewelacyjny wynik pieczenia: maksymalna wszechstronność i wyjątkowa łatwość użycia. Oszczędzanie energii Oszczędzanie energii i łatwość zastosowania są podstawą filozofii projektowania Moretti Forni.
Przy przeciętnej oszczędności energii wynoszącej ponad 35%, SeriaS jest statycznym piekarnikiem elektrycznym o najniższym zużyciu energii na świecie. Najlepszy w swej kategorii pod względem jakości pieczenia, zużycia energii i wydajności.
Wszystkie jego technologie zostały zaprojektowane w celu maksymalizacji sprawności. Jego budowa została zaprojektowana tak, by maksymalnie ograniczyć zużycie energii: • równocześnie zwiększona grubość izolacji tworzonej ze specjalnego materiału izolacyjnego o wysokiej gęstości, jak i trójkanałowe cięcia cieplne utrzymują ciepło w środku piekarnika, zapobiegając jego wydostawaniu się na zewnątrz • grube drzwi zaprojektowane tak, by zminimalizować utratę ciepła, rewelacyjną widoczność wnętrza i kontrolę pieczenia bez konieczności częstego otwierania • specjalne płyty ogniotrwałe obniżają bezwładność cieplną: ciepło przepływa szybciej i jest odpowiednio rozprowadzane po produkcie Kontrola elektroniczna Kontrola elektroniczna w seriiS reprezentuje najlepszą technikę Moretti Forni: ponad 70-letnie doświadczenie firmy w pieczeniu oraz najbardziej progresywne technologie elektroniczne, które zostały zastosowane w seriiSWykończenie seriaS evolution znamionuje się „wykończeniem STALOWYM" o czystym i stylowym wyglądzie, poręcznym w użyciu i poręcznym we wszystkich swoich funkcjach.
Drzwi genialnie wyważone, nieskomplikowane w obsłudze, bez obciążenia dla operatora. Wielkie szkło zagwarantuje znakomitą widoczność podczas pieczenia. Zaimplementowano specjalny materiał izolacyjny o wysokiej gęstości, zatrzymując ciepło w piecu.
seriaS ICON cechuje się kultowym i innowacyjnym designem, dzięki czemu rewelacyjnie wiąże się z wnętrzem restauracji. Wybrane materiały, takie jak „Wykończenie ICON" i drewno dębowe do uchwytów drzwi dodają urządzeniu elegancji i szyku.
Okap o obszerności rozszerzonej o 32% w porównaniu z okapem z seriiS evolution jest czarny i ma nowe logo z rezultatem Cortena. Wyświetlacz kontrolny TFT w wersji ICON rodzaju „shadow". Dzięki mniejszego natężenia światła jest jeszcze bardziej zintegrowany z nową estetyką.
Zdejmowana osłona przykrywająca koła ulepsza estetykę i ujednolica wygląd pieca. Jednoczenie zapewniony jest dostęp usprawniający instalację i czyszczenie i konserwację. Multifunkcyjność SeriaS to najmocniej wszechstronny piec na świecie, zaprojektowany w celu zaspokojenia wielu potrzeb pieczenia: pizzy, ciast, chlebów i produktów gastronomicznych.
Dzięki możliwości prostej podmiany płyty szamotowej na płytę stalową tłoczoną lub kamień do piekarnictwa i dołożeniu nawilżacza komory, urządzenie gwarantuje dużą swobodę użytkowania i eksperymentowania. Dodatkowo seriaS zezwala na dobór dodatkowych komór pieczenia o zróżnicowanych wysokościach dostosowanych do potrzeb w zależności od typu wypiekanych produktów.Personalizacja seriaS najszczególniej nowoczesny technicznie piec na świecie, będący synonimem innowacji i jednostajnego rozwoju jest teraz także najistotniej konfigurowalny: dzięki różnym możliwościom personalizacji w zależności od potrzeb użytkownika, możliwe są 4 miliony kombinacji.
Od typu podłoża do pieczenia, wysokości komory piekarniczej, liczby komór i technologii ich budowy: specyficznej dla pizzy, chleba albo ciasta. Na dodatek do wyboru są dwa najróżniejsze wykończenia – STALOWE albo ICON, wariant okapu i inne akcesoria.
--//--CharakterystykaZasilanie Elektryczne Moc całkowita 19,75 kW wymiary komory 730 x 950 x 160 mm liczba pizz 12 ilość komór 2 wymiaryDługość (mm) 1460 Wysokość (mm) 1945 Szerokość (mm) 1370
najtaniej
