Opis produktu:
Produkty producenta Skeppshult produkowane są wyłącznie z naturalnych, przyjaznych dla środowiska składników, co jest alternatywą dla masowo wytwarzanych aluminiowych patelni. Żeliwo wytrzymuje niezwykle wysokie temperatury. Dno patelni jest delikatnie wklęsłe, co z kolei uniemożliwia deformacjom podczas traktowania jej wysoką temperaturą. Patelnia do grillowania, kwadratowa ze stalowym uchwytem..
wymiary: ok. 24,9 x 24,9 cm (powierzchni smażenia 22,5 x 22,5 cm)
Średnica dna (powierzchni przylegającej do płyty cieplnej, pieca) 21,5 cm
Wysokość: ok. 3 cm
Waga: ok. 3,1 kg
Nie można myć w zmywarce
Może być użytkowana w piekarniku. Patelnie marki Skeppshult są impregnowane olejem rzepakowym już podczas produkcji i w tej formie dostarczane do odbiorcy. Oznacza to, że są one gotowe do użycia. Należy je jedynie opłukać bieżącą ciepłą wodą w celu usunięcia ewentualnego kurzu i pozostałych nieczystości mogących pojawić się w trakcie np. Transportu lub magazynowania.
na dodatek patelnie producenta Skeppshult są wytwarzane wyłącznie z naturalnych elementów, czego rezultatem są dwie podstawowe zalety wynikające z tego faktu:
-po pierwsze, powierzchnia patelni jest jedynie impregnowana, a nie powlekana albo emaliowana. Naczynie jest zatem naturalnie wzbogacone żelazem, którego stale brakuje w naszej codziennej diecie. W trakcie wykorzystywania naczyń żeliwnych, część tego pierwiastka przenika do potraw wzbogacając ich skład;
-po drugie, impregnowany olej zapobiega przywieraniu potraw. Użycie patelni wymaga jednak wprawy i wyczucia: powierzchnia staje się coraz bardziej niepodatna na przywieranie w miarę upływu czasu. Im częściej wykorzystywana w wysokich temperaturach, tym bardziej impregnowany olej ochrania jej powierzchnię. Należy jednak pamiętać o regularnym impregnowaniu patelni.
Kiedy po raz pierwszy mamy do czynienia z produktem marki Skeppshult, od razu zwracamy uwagę na jego wagę. Bez wątpienia ogranicza ona możliwości manualne, lecz ma także swoje atuty. Każde naczynie producenta Skeppshult ma powierzchnię o grubości 5 mm. Zapewnia to równoległy rozkład ciepła podczas nagrzewania i uniemożliwia ochładzaniu się patelni w trakcie dodawania żywności. Innym aspektem jest niepodatność żeliwnych produktów na wysokie temperatury: dno patelni jest wklęsłe uniemożliwia to odkształceniu tak typowemu dla patelni o cienkim dnie np. Teflonowych. Wszystkie naczynia marki Skeppshult nadają się do każdego rodzaju kuchenek, w tym indukcyjnych.
Wierzymy w nasze produkty, jesteśmy przekonani co do ich wysokiej jakości i z tego powodu na żeliwo udzielamy 25 letniej gwarancji. PIELĘGNACJA
Do codziennej pielęgnacji wystarczy szczotka i ciepła woda bez detergentów. Najlepiej jest czyścić patelnię, gdy jest jeszcze ciepła. Po umyciu precyzyjnie osusz patelnię - umieszczenie jej na gorącym palniku jest dobrą metodą osuszania.
Jeśli patelnia nie będzie całkowicie sucha, mogą pojawić się na niej ślady rdzy. Jeśli zauważysz na powierzchni patelni brązowyalbo jakikolwiek inny odcień odbiegający od typowej barwy żeliwa, może to oznaczać, że patelnia została umyta w niewystarczająco precyzyjny sposób. W takiej sytuacji nasyp gruboziarnistej soli tak, aby pokryła całą powierzchnię dna patelni i zalej niewielką ilością wody. Następnie rozgrzewaj patelnię w wysokiej temperaturze przez około 1-2 minuty, aż cała woda wyparuje. Usuń sól, która została po odparowaniu wody, a następnie wytrzyj do sucha papierowym ręcznikiem. Artykuł będzie miał teraz szarą barwę, a ten odcień sugeruje, że należy zaimpregnować patelnię olejem.
by to zrobić nalej niewielką liczba oleju rzepakowego do suchego naczynia, a następnie rozgrzej patelnię do wysokiej temperatury. Pamiętaj, żeby naczyń z drewnianą rączką nie ogrzewać w piekarniku/piecu! Po około 10-15 minutach usuń nadmiar oleju. Naczynie powinno odcień czarny co oznacza, że jest ponownie gotowe do wykorzystania.