Opis produktu:
Tłoczony na zimno naturalny olej sezamowy to towar najwyższej jakości. Znamionujący się jasnym kolorem, genialnym zapachem i słodkawym aromatem olej sezamowy, to świetny dodatek spożywczy. Tłoczenie na zimno pozwala zachować pełnię cechy nasion sezamu, z których został wytłoczony. Należący do grupy najstarszych olejów na świecie olej sezamowy, cieszy się niegasnącą popularnością. Króluje w kuchniach Dalekiego Wschodu, dodawany jednak do wszelkich potraw nadaje im unikatowego orientalnego charakteru. Słodki posmak jaki przypisuje się olejowi sezamowemu sprawia,pasuje on do potraw zarówno wytrawnych, jak i do deserów.
Olej sezamowy ma znaczne spektrum zastosowań – można używać go zarówno w kuchni, jak i do codziennej pielęgnacji.
Jest jednym z najmocniej standardowych smakowo olejów. Charakteryzuje się pysznym smakiem i aromatem nasion sezamu – jest to olej delikatny i subtelny. Kojarzy się z kuchnią azjatycką,korzystnie skomponuje się z kuchnią polską, włoską czy choćby śląską!
stosowanie oleju sezamowego tłoczonego na zimno Laboratorium BIOOIL należy bezwzględnie ograniczać do spożywania go na zimno. Oczywiście można polać nim gorącą potrawę, ale nie należy na nim smażyć, gotować go i piec – wtedy utraci cenne cechy odżywcze.
Olej sezamowy nadzwyczajnie spełni oczekiwania jako naturalny samodzielny sos do sałatek – równocześnie tych w wersji wytrawnej, jak i owocowej. Wystarczy dosłownie kilka kropli, a sałatka owocowa nabierze zupełnie nowego smaku.
Zimnotłoczony olej sezamowy będzie na dodatek perfekcyjnym dodatkiem do sałatek warzywnych i sałatek mieszanych, gdzie bazą jest kasza, ryż czy makaron. Niezwykle dobrze smakuje połączenie oleju sezamowego z ryżem i kaszą kuskus.
Można dodawać go do deserów - kremów owocowych, budyniu samodzielnie robionego, koktajli owocowych, owsianek, jak też podać jako sos do lodów.
Oleje tłoczone na zimno, można dodawać także do zup. Olej sezamowy perfekcyjnie spełni oczekiwania w przypadku zup kremów takich jak krem z kalafiora, krem z ziemniaka, krem marchewkowy czy krem z dyni. Olej należy dodawać bezpośrednio na talerz zupy, tuż przed podaniem. Obecność oleju sezamowego w zupie nada jej szykownego rozmiaru i podkreśli smak zupy.
Olej sezamowy jest jeszcze nadzwyczajnym uzupełnieniem najróżniejszych past – past twarogowych, warzywnych, mieszanych. Rewelacyjnie skomponuje się z pastą z chudego twarogu i świeżych owoców, z hummusem czy pastą z soczewicy.
Olej sezamowy jest także bazą samodzielnie wykonywanych kosmetyków. Można stosować go na dodatek jako samodzielny naturalny emolient. Stanie na wysokości zadania do pielęgnacji zróżnicowanych typów skóry, np
najtaniej
