Opis produktu:
Nóż japoński Sashimi DAMASCUS o długości 21 cm. Jest wyśmienitym nożem do ryb. Sashimi to specjalne jednostronnie ostrzone noże, mimo wielkich wymiarów nóż gwarantuje niezwykłą precyzję cięcia. Wspaniale stanie na wysokości zadania jednocześnie przy porcjowaniu. Należy pamiętać iż nóż ma specyficzny zarys ostrza i mogą się nim tylko posługiwać osoby praworęczne. Żeby zachować ostrość noża należy unikać siekania albo krojenia twardych produktów
Noże ze stali damasceńskiej są wykonywane zgodnie z kunsztem wytwarzania noży pielęgnowanym od 25-pokoleń poprzez mistrzów KASUMI. Obie strony ostrza są przystrojone tradycyjnym wykończeniem charakterystycznym dla stali damasceńskiej uzyskanym przez skuwanie na gorąco i zawijaniu na ostrzu 16 warstw stali. Każdy nóż ze stali damasceńskiej marki KASUMI jest unikalnym arcydziełem klasycznej sztuki rękodzielniczej.
atrybuty towaru:
- ostrze: stal damasceńska
- 16 warstwy stali skuwanej na gorąco
- twardość 59-61 HRC
- nad wyraz wysoka ostrość noża
- rękojeść wytworzona z twardego drewna pakka
- noże należy myć ręcznie
- ostrze wykuwane i ostrzone z jednej strony
- dedykowany dla osób praworęcznych
- długość całkowita 34,5 cm.
najtaniej
