Opis produktu:
Miód nektarowo-spadziowy, powstały po części z nektaru roślin miododajnych i spadzi iglastej bądź liściastej, łączy w sobie aromat kwiatów z polskich pól i lasów z łagodnością miodu spadziowego. To dzięki czemu unikatowemu połączeniu, uzyskuje bardzo urozmaicony skład i dość dużą wartość odżywczą. Charakteryzuje się brunatną barwą niejednokrotnie z zielonkawym odcieniem (zieloną, przed skrystalizowaniem, a po nim jasnobrązową lub ciemnobrązową), ma wyjątkowo słabo wyczuwalny, lekko korzenny zapach, słodki smak (czasem z łagodnym gorzkawym posmakiem). Smak tej odmiany miodu zależy od roślin, z których pozyskiwany był bezkompromisowiec. Miód nektarowo-spadziowy jest często niesłusznie lekceważony jako 'niegatunkowy'. W rzeczywistości pod względem bogactwa komponentów niewiele ustępuje on miodom spadziowym, a niejednokrotnie przewyższa je smakiem i aromatem.
* podane powyżej przedziały i uśrednione wartości dotyczą miodu naturalnego. Z uwagi na brak szczegółowych danych przekazywanych przez pszczelarzy, nie możemy podać precyzyjnych wartości odżywczych każdego artykułu. W ramach tej grupy produktowej posiada się kilkadziesiąt, a nawet kilkaset (świat) gatunków miodów naturalnych różnorodnego pochodzenia. Ich wartości odżywcze mieszczą się przede wszystkim w podanych przedziałach uśrednionych dla ulepszonego zobrazowania najmocniej prawdopodobnych parametrów właściwości odżywczych.
dane alergiczne: Miodu naturalnego nie powinny spożywać osoby uczulone na produkty pszczele.