Opis produktu:
Na bujnie kwitnących greckich zboczach gór i równinach pszczoły zbierają nektar z różnorodnych dzikich kwiatów i ziół, z których dużo jest uznawanych za endemiczne i unikalne w skali świata. Dostarczają nam one najsłodszego miodu z greckiej natury, będącego swoistym bukietem kwiatów wielu roślin danego miejsca gdzie zlokalizowana jest pasieka. Grecki miód wielokwiatowy Melidoron cechuje jasny kolor, łagodny smak i cudowny zapach kwiatów sprawiają, że nie można mu się oprzeć. Miód wielokwiatowy Melidoron jest zbierany w południowo-wschodnim Peloponezie na wysokości od 300 do 1300 m od połowy kwietnia do końca sierpnia. Sporo z tych regionów, takich jak góra Parnon i wąwóz Klasztoru Elona, jest objętych ochroną programem Natura 2000.
Miody Melidoron są rozlewane na zimno co gwarantuje zachowanie prawidłowych parametry nektaru i pyłku. Smak oraz barwa miodów danego gatunku mogą się nieznacznie różnić z sezonu na sezon, jest to naturalne zjawisko i ma miejsce w sytuacji wszelkich miodów, bowiem wyjątkowo rzadko powstają one w stu procentach z nektaru zgromadzonych wyłącznie z jednej rośliny, na ogół pojawiają się w nim niewielkie domieszki nektaru innych gatunków roślin, które znajdują swoje odzwierciedlenie w barwie, zapachu i smaku mocnej partii miodu z pasieki. Miody Melidoron są miodami nieprzetworzonymi, niepodgrzewanymi precyzyjnie rozlewanymi do szklanych słoików wprost w rodzinnej pasiece Fasilis. Pasieka stosuje system HACCP (analizę zagrożeń i krytyczne punkty kontroli) na wszystkich etapach produkcji.
Miód grecki jest uważany za jeden z najkorzystniejszych na świecie będąc połączeniem tego co najkorzystniejsze w Grecji, czyli stanowczo rozmaitej greckiej flory, która jest uważana za najbogatszą w basenie Morza Śródziemnego, z dużą ilością promieni słonecznych. Całe to obfitość greckiej natury wraz z pasją i doświadczeniem rodziny Fasilis zostało zamknięte w słoikach miodów Melidoron, które są jednymi z najchętniej kupowanych miodów w naszym sklepie.
Przechowywać w chłodnym, suchym i ciemnym i miejscu (<18° C poprzez cały okres przechowywania).
informacje dopełniające:
- Kategoria: miód nektarowy
- barwa: jasny, pomarańczowo-żółty
- Smak: słodki
- Zapach: lekko aromatyczny
- Czas krystalizacji: powyżej 4 miesięcy
- Czas zbiorów: kwiecień – sierpień
- Region: Południowo-wschodni Peloponez