Opis produktu:
Elektryczna maszynka do rozbijania mięsa, potocznie zwana kotleciarką jest dedykowana do nacinania i zmiękczania mięsa. Zastępuje tradycyjne rozbijanie mięsa tłuczkiem. To wytrzymałe napędzane wentylowanym silnikiem urządzenie może być używane do pracy ciągłej. Dwa komplety stalowych ostrzy (po 44 tarcze w każdym) sprawią,nawet najtwardsze mięso stanie się przystępne w obróbce. Zwłaszcza schab poddany takiemu nacinaniu zachowuje swoje naturalne soki, staje się pulchny i soczysty. Spora gardziel wsadowa pozwala na obróbkę porcji mięsa o grubości 2 cm i szerokości do 18 cm. Urządzenie jest naprawdę łatwe w obsłudze i czyszczeniu. Gardziel wykonaną z poliwęglanu łatwo umyć pod bieżącą wodą. Pakiet nacinający po demontażu najlepiej umyć w zmywarce albo wyczyścić twardą szczotką. Ze względu na dużą efektywność kotleciarkę poleca się dla domów weselnych, stołówek zakładowych i wszelkich placówek, gdzie jednorazowo przygotowuje się pokaźniejsze ilości kotletów czy steków. Koszt zakupu kotleciarki błyskawicznie się zwraca dzięki oszczędnościom czasu i energii elektrycznej czy gazowej przeznaczonej na krótszą o około 40% obróbkę termiczną potraw.