Opis produktu:
Kostkarka do lodu (granulki) 50 kg/24h, zasobnik 10 kg, chłodzona powietrzemKostkarka do lodu — to rodzaj sprzętu fachowego do produkcji nienaturalnego lodu o rożnych formach. Łuskowy oraz granulowany lód służy do układania i przechowywania półproduktów mięsnych i rybnych, lód kostkowy – do przygotowywania koktajli.
Istnieją też inne formy lodu: kula, półksiężyc. W kostkarkach do lodu są wykorzystywane rożne rodzaje chłodzenia – powietrzny i wodny. Woda ma ulepszoną przewodność grzejną, w porównaniu do powietrza, co rozszerza prędkość chłodzenia, ale wymaga stałego połączenia do wodociągu.
Agregaty chłodzone powietrzem zużywają mniej wody i są o niemało łatwiejsze w użyciu. Wybór mocnego modelu urządzenia zależy od typu zakładu żywienia zbiorowego, a także możliwości podłączenia. KOSTKARKA DO LODU HURAKAN HKN-GB50 (GRANULKI) posiada następujące rozmiary: wysokość — 710 mm długość — 540 mm, szerokość — 400 mm.
Waga urządzenia — 36,4 kg, napięcie — 230 V, moc — 0,28 kw. Efektywność — do 50 kg/doba. Rodzaj lodu – granulki, chłodzenie powietrzem. Pojemność zbiornika zasypowego – to 10 kg, co pozwala zrobić zapas lodu.
Materiał obudowy – stal nierdzewna.--//--CharakterystykaRodzaj Podblatowa rodzaj chłodzenia Powietrzem produktywność (kg/24h) 50 Stałe przyłącze wody tak MateriałyMateriał Stal nierdzewna pojemnośćZasobnik tak pojemność zasobnika (kg) 10 Zasilanie i mocZasilanie Elektryczne Napięcie 230V Moc elektryczna (kW) 0,28 rozmiarySzerokość (mm) 400 Głębokość (mm) 540 Wysokość (mm) 710