Opis produktu:
KAWA Z KRAŃCA ŚWIATA Kawa z Krańca Świata Colombia Supremo Popayan to nieszablonowa Arabica z dalekiej Kolumbii. Uprawiana na tradycyjnych plantacjach wpisanych na listę UNESCO na wysokości 1600 m n.p.m. W regionie Cauca w Triángulo del Café. To sprawia, iż ziarno ma typowy dla tego obszaru profil smakowy z wyczuwalnymi słodkimi nutami karmelu i czekolady. Ręczne zbiory i obróbka metodą „na mokro" powodują, że kawa ma szlachetny profil sensoryczny, a proces starannego palenia metodą włoską zagwarantuje równowagę pomiędzy pełnym body, subtelną goryczką i delikatnie wyczuwalną kwasowością. Niezapomniany smak kawy Kolumbia jest jednym z czołowych producentów kawy na świecie. Wśród upraw tego kraju na szczególne wyróżnienie zasługuje Arabica z regionu Cauca w Triángulo del Café. Ziarna tej kawy są wysoko uwielbiane ze względu na szlachetny profil sensoryczny. Kawa Arabica Supremo Popayan została dokładnie wyselekcjonowana, żeby sprostać najbardziej wymagającym odbiorcom. Dzięki kompozycji położenia upraw, oraz metody obróbki ziaren, kawa ta cechuje się bogatym, pełnym body o owocowym aromacie dopełnionym nutami czekolady i karmelu, i lekkiej kwasowości. Świetna do ekspresów ciśnieniowych Ziarno kawy Arabica jest wypalane w Polsce na sposób włoski. Doświadczeni roasterzy wypalają ziarno przy użyciu najnowocześniejszych technice tak, żeby wydobyć z niego najbardziej typowe aromaty. Kawa Supremo Popayan wspaniale współgra z czekoladowymi deserami i maślanymi ciastami. Ze smaków wytrawnych nadzwyczajnie sprawdzą się w jej towarzystwie sery o przydymionych smakach, jak gruyere. Filmy:...