Opis produktu:
Gazowy grill lawowy 20 kW na podstawie półotwartejPikantny smak i aromat posiadają dania przyrządzane na ruszcie nad żarzącym się węglem drzewnym. Na początku XX wieku nazywano takie smażenie na rapierze lub gratarze, a na koniec XX wieku – na grillu, teraz w wchodzą w zastosowanie terminy BBQ, Chair Broiler, Josper, X-Oven. Zastępując węgiel gorącymi kawałkami lawy, otrzymamy grill lawowy. Lawa wulkaniczna została wybrana nie przypadkowo. Po pierwsze, ona po podgrzaniu nie wydziela żadnych zapachów, a po drugie, dzięki porowatej strukturze momentalnie się nagrzewa i staje się wtórnym (pierwotny – palnik gazowy albo grzałka elektryczna) potężnym źródłem promieniowania podczerwonego. Po trzecie, lawa równomiernie rozprowadza ciepło i wchłania spływający tłuszcz. Grille lawowe są nieprzeciętne do smażenia ryb, mięsa, warzyw. GRILL LAWOWY 900 SER. APACH APGG-89P ma następujące rozmiary: wysokość 850 mm, długość 800 mm, szerokość 900 mm. Waga sprzętu 104 kg, gaz 20 kW. Palnik z piezoelektryczną zapalniczką, ze stabilizacją płomienia. Pokrywa, powierzchni do smażenia, palnik gazowy i zasobnik ze stali rdzoodpornej inox AISI 304. Na otwartej podstawie.--//--CharakterystykaRodzaj Stacjonarna liczba stref 2 MateriałyMateriał Stal Materiał powierzchni roboczej Stal nierdzewna Gatunek stali rdzoodpornej AISI 304 Zasilanie i mocZasilanie Gazowe Moc gazowa (kW) 20 rozmiarySzerokość (mm) 800 Głębokość (mm) 900 Wysokość (mm) 850