Opis produktu:
Frytownica elektryczna 1-komorowa nastawna (E7F10-4B) o objętości 10 l z linii 700 Bertos. Stworzona ze stali nierdzewnej AISI 304. Orientacyjna skuteczność - do 15 kg/godz. Tłoczony i zaokrąglony zbiornik komory zaopatrzony w specjalne obrotowe grzałki ze stali nierdzewnej.
Grzałki o wysokiej wytrzymałości mogą osiągać w wyjątkowo niedługim czasie temperaturę roboczą. Termostat do 190oC oraz termostat awaryjny uzbrajany ręcznie. System smażenia frytownicy utrzymuje niezmienione cechy oleju, redukując liczbę koniecznych podmian oleju.
Podgrzewanie wstępne od temperatury 20o do 190o trwa około 4-5 minut.