Opis produktu:
The Oracle Touch to automatyczny kolbowy ekspres do kawy z wyświetlaczem dotykowym. Sage stworzył urządzenie, dzięki któremu przyrządzisz kawę jednakowo jak barista z Twojej ulubionej kawiarni. W porównaniu z w pełni samoczynnymi urządzeniami, wciąż masz bezpośredni kontakt z przygotowaniem kawy.
System The Oracle Touch posiada funkcję samoczynnego mielenia, porcjowania i ubijania kawy. Automatyzuje w ten sposób najtrudniejsze części ręcznego przygotowania perfekcyjnego espresso prawidłowej jakości.
Dzięki profesjonalnej kolbie i dyszy parowej można równocześnie ekstrahować espresso i przygotowywać mleko, co umożliwi Ci przyrządzenie ulubionego latte albo cappuccino w ciągu kilku minut.
nadzwyczajna filiżanka kawy wymaga dobrze przygotowanej i właściwie zmielonej kawy, skrupulatnej temperatury i stosownego ciśnienia podczas całego cyklu ekstrakcji. Sercem mistrzowskiego Ekspresu The Oracle Touch jest system grzewczy z dwoma nierdzewnymi bojlerami (oddzielny bojler do przygotowania kawy z precyzją +/-1C oraz oddzielny bojler do produkcji pary zapewniający stałe podawanie pary). Dzięki czemu systemowi można jednocześnie przygotowywać kawę w adekwatnej temperaturze, osiągając najkorzystniejszy smak,, a także spieniać mleko. Dodatkowo głowica zaparzająca wyekwipowana jest w grzałkę, która iż w czasie pełnego procesu ekstrakcji kawy temperatura w całym systemie nie będzie się wahać. Zaimplementowany młynek stożkowy z metalowymi kamieniami samoczynnie mieli, porcjuje i ubija 22 gramów kawy dla uzyskania podwójnej eksplozji smaku. Możnazastosować mniejszego sitka o objętości 14 gramów kawy. Wszystko to obsługuje prosty ekran dotykowy.
Niemal wszystkie fachowe urządzenia do przygotowywania kawy są standardowo wyekwipowane w wentyl ciśnieniowy. Fachowy ekspres The Oracle Touch nie jest wyjątkiem. Ten w pełni komercyjny komponent określa maksymalne ciśnienie podczas całego cyklu ekstrakcji. W ten sposób uniemożliwia ewentualnemu gorzkiemu smakowi kawy, który może powstać właśnie poprzez brak wentyla ciśnieniowego, jeśli dojdzie do spalenia kawy w filtrze. Drugą jego funkcją jest tzw. Niskociśnieniowe parzenie wstępne. Dzięki tej funkcji dochodzi do stopniowego rozszerzania ciśnienia, które równomiernie rozkłada się po powierzchni kawy w filtrze, by zagwarantować maksymalnie równomierną ekstrakcję.
znakomita filiżanka kawy jest wynikiem prawidłowego połączenia kilku czynników – świeżo mielonej kawy, adekwatnie ubitej kawy, właściwego ciśnienia, podgrzania filiżanki, a także temperatury wody. Przez wahania temperatury podczas ekstrakcji dochodzi do straty piany i w efekcie kawa traci swój ładny kawowy odcień w kilka sekund. Profesjonalny ekspres The Oracle Touch zagwarantuje postępową technikę kontroli temperatury w trakcie całego procesu ekstrakcji.
fachowy ekspres Sage BES990 należy do liderów w swej kategorii także dzięki specjalnie zaprojektowanym funkcjom. Ekspresowo i łatwo możesz regulować temperaturę ekstrahowanej kawy, ciśnienie parzenia wstępnego, a także czas ekstrakcji kawy. Można także ustawić grubość mielenia lub temperaturę mleka. Dzięki wentylowi regulującemu z zapadką (OPV) urządzenie zapobiegnie maksymalnemu przeciążeniu ciśnienia podczas ekstrakcji, co z kolei zapobiegnie gorzkiemu posmakowi. Urządzenie posiada także prawdziwy niskociśnieniowy system parzenia wstępnego, który stopniowo powiększa ciśnienie dla równomiernej ekstrakcji kawy.
Na wyświetlaczu można wybrać rozmiar filiżanki ulubionej kawy albo po prostu jednym dotknięciem wybrać wariant kawy. Szybkie ogrzewanie, napełnianie zasobnika wodą od przodu i od tyłu, ustawianie zegara, samoczynne włączenie, możliwość odkamieniania w warunkach domowych - to tylko niektóre z wielu funkcji, w które wyposażony jest fachowy ekspres Sage BES990. Udoskonal swoje umiejętności i zostań zawodowym baristą z profesjonalnym urządzeniem Sage BES990.dostać smaczną kawę, potrzebujesz odpowiedniego ciśnienia we właściwym czasie. Niskie ciśnienie w trakcie parzenia wstępnego powoduje, iż zmielona kawa w sicie nasiąka niewielką ilością wody i pęcznieje. Późniejsza ekstrakcja przy pełnym ciśnieniu daje pyszną i stabilną kawę. Ekspresy do kawy Sage wyekwipowane są w zawór, który precyzyjnie kontroluje ciśnienie w jakim kawa jest ekstrahowana. Poziom 9 barów, jest znakomitym ciśnieniem dla uzyskania najkorzystniejszego smaku kawy.
The Oracle Touch to automatyczny kolbowy ekspres do kawy z wyświetlaczem dotykowym. Sage stworzył urządzenie, dzięki któremu przyrządzisz kawę równie jak barista z Twojej ulubionej kawiarni. W porównaniu z w pełni automatycznymi urządzeniami, wciąż masz bezpośredni kontakt z przygotowaniem kawy.
- The OracleTM Touch
- mistrzowski samoczynny ekspres kolbowy
- DOTYKOWY wyświetlacz DO przystępneJ OBSŁUGI
- Przewodnik po kawie na wyświetlaczu
- Możliwość zaprogramowania do 8. Własnych programów ulubionej kawy
- wybór ulubionej kawy przez wciśnięcie jednego przycisku
- automatyczne UBIJANIE i MIELENIE kawy
- Niskociśnieniowe parzenie wstępne dla uzyskania idealnego smaku
- Potrójny system podgrzewania – 2 nierdzewne bojlery i aktywnie podgrzewana głowica do spieniania
- 2 oddzielne bojlery do przygotowania kawy i produkcji pary pozwalają na spienianie mleka i ekstrakcję kawy w tym samym czasie
- Komercyjna, aktywnie podgrzewana 58 mm głowica zaparzająca z wbudowaną grzałką utrzymuje stałą temperaturę w trakcie ekstrakcji kawy
- Elektroniczny system kontroli temperatury PID z tolerancją +/- 1C
- dostosowywane ciśnienie ekstrakcji kawy
- System dwóch oddzielnych pomp do przygotowania kawy i produkcji pary
- zaimplementowany młynek stożkowy z dostosowywaną grubością mielenia
- Programowanie temperatury i struktury mleka
- Ustawiona wstępnie liczba kawy 22 gramów na najkorzystniejsze espresso
- Specjalne sitko na mniejszą porcję - 14 gramów kawy
- Wskaźnik ciśnienia wewnątrz uchwytu filtra
- Funkcja samoczynnego uruchamiania
- Bezpiecznik temperatury zapobiegający przegrzaniu
- Włoska pompa 15-barowa
- Natychmiastowe i ciągłe podawanie pary albo gorącej wody
- Oddzielny kabel gorącej wody
- Komercyjna obrotowa dysza parowa 360 z 3 otworami
- Wyjmowane naczynie na wodę o pojemności 2,5 l z zastosowanym filtrem wodnym
- Możliwość napełniania także od góry
- Powierzchnia do podgrzewania filiżanek
- System bezpieczeństwa z mechanizmem obrotowym
- Wyjmowana taca ociekowa ze wskaźnikiem Empty Me!
- Możliwość zapamiętania do 8 napojów według preferencji użytkownika
- Szczegółowy przewodnik po przyrządzaniu kawy
- Programowanie temperatury ekstrakcji kawy w zakresie 86–96C
- Programowanie temperatury pary (mleka)
- precyzyjna temperatura wody (PID)
- optymalne ciśnienie wody (OPV)
- Programowanie czasu ekstrakcji lub obszerności ekstrakcji dla 1 albo 2 filiżanek
- Funkcja ustawienia czasu i sprawności parzenia wstępnego
- Funkcja automatycznego uruchamiania
- Funkcja ustawiania zegara
- Funkcja automatycznego wyłączania
- Funkcja odkamieniania
- Funkcja przywracania ustawień fabrycznych
W zestawie:
- 58 mm nierdzewna kolba
- Pojemnik na kawę mieloną
- Sitko na zmieloną kawę
- Naczynie nierdzewne do spieniania mleka
- Filtry z prostym dnem dla 1 i 2 filiżanek
- Filtry z podwójnym dnem dla 1 i 2 filiżanek
- Imbus
- Przetyczka do czyszczenia
- Tester twardości wody
- Wymienny filtr wody
- Moc 2400 W
- Wykorzystane materiały: szlifowana stal nierdzewna z połyskiem
- wymiary (wys. X szer. X gł.): 45,5 × 37 × 41 cm
najtaniej
