Opis produktu:
Ekspres kolbowy the Oracle przygotuje wysokiej jakości kawę, która smakować będzie tak, jak w Twojej ulubionej kawiarni. System Oracle ma funkcję automatycznego mielenia, porcjowania i ubijania kawy. Automatyzuje w ten sposób najtrudniejsze części ręcznego przygotowania wyśmienitego napoju. Ekspres umożliwia ekstrakcję espresso i przygotowanie mleka w tym samym czasie, dzięki temu Twoje ulubione latte albo cappuccino powstanie w przeciągu paru minut.
wyśmienita filiżanka kawy wymaga dobrze przygotowanej i właściwie zmielonej kawy, starannej temperatury i odpowiedniego ciśnienia w trakcie całego cyklu ekstrakcji. Sercem mistrzowskiego ekspresu the Oracle jest system grzejny z dwoma nierdzewnymi bojlerami (oddzielny bojler do przygotowania kawy z precyzją +/-1C i oddzielny bojler do produkcji pary gwarantujący stałe jej podawanie). Dzięki czemu systemowi można jednocześnie przygotowywać kawę w słusznej temperaturze, osiągając najlepszy smak, i spieniać mleko.
ponadto głowica zaparzająca zaopatrzona jest w grzałkę, która zagwarantuje, iż w czasie pełnego procesu ekstrakcji kawy temperatura w całym systemie nie będzie się wahać. Wbudowany młynek stożkowy z metalowymi kamieniami samoczynnie mieli, porcjuje i ubija 22 gramów kawy dla uzyskania podwójnej eksplozji smaku.
Niemal wszystkie mistrzowskie urządzenia do przygotowywania kawy są standardowo wyekwipowane w wentyl ciśnieniowy. Profesjonalny ekspres The OracleTM nie jest wyjątkiem. Ten w pełni komercyjny komponent określa maksymalne ciśnienie w trakcie całego procesu ekstrakcji. W ten sposób uniemożliwia ewentualnemu gorzkiemu smakowi kawy, który może powstać właśnie poprzez brak wentyla ciśnieniowego, jeśli dojdzie do spalenia kawy w filtrze. Drugą funkcją wentyla ciśnieniowego jest tzw. Niskociśnieniowe parzenie wstępne. Dzięki tej funkcji dochodzi do stopniowego powiększania ciśnienia, które równomiernie rozkłada się po powierzchni kawy w filtrze, by zagwarantować maksymalnie równomierną ekstrakcję. Wyśmienita filiżanka kawy jest skutkiem połączenia kilku czynników – świeżo mielonej kawy, odpowiednio ubitej kawy, podgrzania filiżanki, odpowiedniego ciśnienia i temperatury wody. Przez wahania temperatury w trakcie ekstrakcji dochodzi do straty piany i w rezultacie kawa traci swój błyskotliwy kawowy odcień w kilka sekund. Mistrzowski ekspres Sage The OracleTM zagwarantuje innowacyjną technikę kontroli temperatury w trakcie całego cyklu ekstrakcji. Elektroniczny system PID rejestruje temperaturę w trakcie ekstrakcji, wyrównuje jej wahania i zapewnia stabilność podczas całego procesu ekstrakcji.
Sage BES980 należy do liderów w swej kategorii dzięki specjalnie zaprojektowanym funkcjom. Ekspresowo i prosto możesz regulować temperaturę ekstrahowanej kawy, ciśnienie parzenia wstępnego i czas ekstrakcji kawy. Można także ustawić grubość mielenia lub temperaturę mleka. Dzięki wentylowi regulującemu z zapadką (OPV) urządzenie zapobiegnie maksymalnemu przeciążeniu ciśnienia podczas ekstrakcji, co zapobiegnie gorzkiemu posmakowi. Urządzenie ma także prawdziwy niskociśnieniowy system parzenia wstępnego, który stopniowo rozszerza ciśnienie dla równomiernej ekstrakcji kawy. Na wyświetlaczu można wybrać rozmiar filiżanki ulubionej kawy. Szybkie ogrzewanie, napełnianie pojemnika wodą od przodu i od tyłu, ustawianie zegara, samoczynne włączanie, możliwość odkamieniania w warunkach domowych - to tylko niektóre z wielu funkcji, w które wyposażony jest mistrzowski ekspres kolbowy Sage BES980.
- The OracleTM
- mistrzowski automatyczny ekspres kolbowy
- automatyczne MIELENIE i UBIJANIE kawy
- Niskociśnieniowe parzenie wstępne dla idealnego rozwinięcia smaku
- Potrójny system podgrzewania – 2 nierdzewne bojlery i aktywnie podgrzewana głowica do piany
- 2 oddzielne bojlery do przygotowania kawy i produkcji pary zezwalają na jednoczesne spienianie mleka i ekstrakcję kawy
- Komercyjna, aktywnie podgrzewana 58 mm głowica zaparzająca z wbudowaną grzałką utrzymuje stałą temperaturę w trakcie ekstrakcji kawy
- Elektroniczny system kontroli temperatury PID z tolerancją +/- 1C
- dostosowywane ciśnienie ekstrakcji kawy
- System dwóch oddzielnych pomp do przygotowania kawy i produkcji pary
- zastosowany młynek stożkowy z dostosowywaną grubością mielenia
- Programowanie temperatury i struktury mleka
- spora filiżanka kawy przez wciśnięcie jednego przycisku
- Ustawiona wstępnie ilość kawy 22 gramów na najkorzystniejsze espresso
- Wskaźnik ciśnienia we wnętrzu uchwytu filtra
- Funkcja automatycznego uruchamiania
- Bezpiecznik cieplny przeciw przegrzaniu
- Włoska pompa 15-barowa
- Natychmiastowe i ciągłe podawanie pary albo gorącej wody
- Oddzielny przewód gorącej wody
- Komercyjna obrotowa dysza parowa 360 z 3 otworami
- Wyjmowane naczynie na wodę o pojemności 2,5 l z wbudowanym filtrem wodnym
- Powierzchnia do podgrzewania filiżanek
- System bezpieczeństwa z mechanizmem obrotowym
- Wyjmowana taca ociekowa ze wskaźnikiem Empty Me!
- Programowanie temperatury ekstrakcji kawy w zakresie 86–96C
- Programowanie temperatury pary (mleka)
- staranna temperatura wody (PID)
- stosowne ciśnienie wody (OPV)
- Programowanie czasu ekstrakcji albo obszerności ekstrakcji dla 1 lub 2 filiżanek
- Funkcja ustawiania czasu i wydajności parzenia wstępnego
- 3x wyświetlacz LCD – grubość mielenia ziaren kawy, ustawienia, informacja o przygotowaniu kawy i mleka
- Funkcja samoczynnego uruchamiania
- Funkcja ustawiania zegara
- Funkcja automatycznego wyłączania
- Funkcja odkamieniania
- Funkcja przywracania ustawień fabrycznych
- Ręczne ustawianie obszerności kawy
- 58 mm nierdzewna kolba
W komplecie: - Pojemnik na kawę mieloną
- Naczynie nierdzewne do spieniania mleka
- Filtry z prostym dnem dla 1 i 2 filiżanek
- Filtry z podwójnym dnem dla 1 i 2 filiżanek
- Imbus
- Przetyczka do czyszczenia
- Tester twardości wody
- Wymienny filtr wody
- Moc 2400 W
- Wykorzystane materiały: szlifowana stal nierdzewna z połyskiem
- wymiary (wys. X szer. X gł.): 45,5 × 37 × 41 cm