Opis produktu:
Doradztwo oraz zamówienia ekspresów BEZZERA:
Bezzera Magica MN Wysokiej klasy ekspres do kawy z segmentu pół-profesjonalnego. Obudowa ekspresu została wyprodukowana z wysokiej jakości polerowanej stali rdzoodpornej AISI 304 (14301). Mistrzowskie części w połączeniu z tradycyjnym designem oryginalnej grupy zaparzającej E61 powodują iż ekspres pozwala zaparzyć doskonałe espresso jednocześnie stanowiąc ozdobę każdej kuchni.
Ekspres zastosowany 4l zbiornik na wodę, dzięki czemu nie potrzebuje podpięcia do sieci wodociągowej.
Ekspres Bezzera Magica został wyekwipowany w klasyczną grupę zaparzającą E61, która jest ogrzewana na zasadzie termosyfonu co wpływa na jej niezawodność. Masywność grupy zapewnia jej nieprzeciętną stabilność termiczną. Grupa ta znana jest z parzenia espresso o prawdziwie włoskim charakterze.
Obsługa odbywa się za pomocą ręcznej dźwigienki. Podniesienie jej uruchamia pompę i otwiera zawór trójdrożny. By zakończyć ekstrakcję, należy ją ponownie opuścić.
Sercem ekspresu jest 2l, miedziany bojler z wymiennikiem ciepła (HX). Gwarantuje to szczególnie wysoką efektywność oraz stabilność termiczną i umożliwia ciągłą pracę ekspresu, a także jednoczesne przygotowywanie kawy, a także spienianie mleka. Ekspres ma funkcję samoczynnego uzupełniania wody w bojlerze,, a także zabezpieczenie przed pracą bez wody.
W ekspresie zastosowano produktywną pompę wibracyjną, która zagwarantuje trafne ciśnienie do przygotowania espresso. Dwa manometry zezwala na ciągłą kontrolę parametrów pracy ekspresu – ciśnienia w bojlerze, a także ciśnienia pompy.
Wysokowydajna dysza pary pozwala uzyskać doskonale spienione, kremowe mleko w kilka sekund. Dzięki temu łatwo przygotujemy świetne mleczne specjały takie jak cappuccino czy latte. Jednocześnie dysza pary, jak i wrzątku uruchamiane są za pomocą wygodnych przełączników hebelkowych.
informacje technologiczne