Opis produktu:
Jameson – marka z historią
Jameson to niezaprzeczalnie jedna z największych, a także najszczególniej znanych marek whiskey na świecie. Jej historia sięga XVIII wieku. To właśnie wtedy John Jameson postanowił rozpocząć budowę swego biznesu. Jego gorzelnia nosiła wtedy nazwę Bow Street Distillery i powstała w 1780 roku. Jak się okazało, jej nazwa szybko, bo już trzydzieści lat później, została zmieniona na obecną. Gorzelnia charakteryzowała się obfitym rozmiarem: zajmowała ponad 2 hektary ziemi, a na jej terenach znajdowały się też tartak, a także kuźnia.
W czasie prohibicji w USA, gdy wstrzymano tam dostawy irlandzkiej whiskey, destylarnia przeżywała trudne chwile. Ówcześni właściciele weszli więc w spółkę z Cork Distilleries Company. W 1971 roku zakład został zamknięty, a produkcja whiskey została przeniesiona z Dublina do New Midleton. Poprzez sporo lat działalności destylarnia zdążyła jednak wypracować niepowtarzalną recepturę, którą stosuje się do produkcji złotego napoju do dzisiaj. W 1975 roku powstała The Midleton Distillery i stała się ona połączeniem trzech firm: John Jameson & Son, The Cork Distilleries Company oraz John Power & Son. Stara destylarnia Jamesona w stolicy Irlandii zaczęła natomiast pełnić rolę muzeum irlandzkiej whiskey i centrum dla kupujących.
Potrójnie destylowana whiskey jęczmienna z whiskey zbożową
Jameson to whiskey typu blended charakteryzująca się gładkim i bezusterkowym smakiem. Zgodnie z ogólnie przyjętymi zasadami dotyczącymi irlandzkiej whiskey jest ona destylowana trzykrotnie, a gorzelnia Midleton wykorzystuje do tego celu aż siedmiu alembików. Trunek powstaje przez zmieszanie potrójnie destylowanej whiskey jęczmiennej z whiskey zbożową, a jego aromat charakteryzuje słodki zapach słodu jęczmiennego z bogatymi nutami masła i delikatnymi akordami dębu.
zarówno słodowany i niesłodowany jęczmień, jak i inne zboża pełnią wyjątkowo pokaźną rolę w procesie produkcji whiskey Jameson. Jednak oprócz nich nad wyraz ważną rolę pełni też woda – destylarnia czerpie ją z rzeki Dungourney. Gorzelnia mieli jęczmień oraz słoduje go na miejscu, a od 2012 roku jest on mielony wyłącznie na sucho w młynach młotkowych.
skrupulatnie oczyszczone destylaty umieszczane są w różnorodnych beczkach, między innymi dębowych i po sherry, co rozszerza złożoność trunku. w trakcie dojrzewania whiskey (a trwa to co najmniej 3 lata), płyn wychwytuje sporo nut smakowych z beczek. W momencie gdy whiskey słodowa i zbożowa osiągają swój nieprzeciętny wiek, a także smak, specjalista zwany Master Blenderem miesza je ze sobą. Na samym końcu odbywa się butelkowanie z mocą 40% alkoholu.
Jameson – klasyka doceniona przez krytyków zamknięta w zgrabnym szkle
Jameson jest uznawany za perfekcyjną reprezentację w swej kategorii. Zarówno specjaliści prowadzący markę, jak i gorzelnicy z roku na rok udowadniają, iż każda kolejna odsłona tej whiskey nie ma sobie równych na światowym rynku alkoholi. Irlandzki trunek został nieraz doceniony przez krytyków, a także zyskał ogromną ilość złotych, metalicznych i brązowych medali. w głównej mierze należy tu wymienić konkursy takie jak: The Irish Whiskey Masters, International Wine & Spirit Competition, San Francisco World Spirits Competition i Jim Murray's Whiskey Bible.
Jameson w wersji podstawowej sprzedawany jest w zgrabnej, podłużnej butelce w charakterystycznym odcieniu ciemnej zieleni. Ma ona długą szyjkę i zakończona jest bordowym korkiem. Etykieta napoju jest beżowa i ukazuje się bardzo konwencjonalnie. Zdobi ją obszernej wielkości wysmakowany napis Jameson, a także złote napisy. Mieszczą się na niej takie dane jak: typ whiskey, sposób destylacji i rok rozpoczęcia produkcji.
Uniwersalna i klasyczna irlandzka whiskey
Jameson to tradycyjna i uniwersalna sugestia, która stanie na wysokości zadania dla każdego i przy każdej okazji. Jest lekka i pełna, kusi barwą ciepłego złota, a na dodatek charakteryzuje się idealnym stosunkiem jakości do ceny.
Nos: słodki i miodowy. Wyczuwalne są aromaty marmolady, krówki, ściętej trawy, subtelnych przypraw i wanilii.
Smak: wyczuwalne są nuty kremu waniliowego, orzechów, herbatników, kwiatów i owoców.
Finisz: o średniej długości. Wyczuwalne są przyprawy, a także miód lipowy.
Jameson – dla kogo?
Jameson sprawdzi się jako trunek zarówno dla konesera, jak i dla nowicjusza. Jego esencja jest na tyle gładka, iż nie potrzebuje dodatku w postaci wody. Nadzwyczajnie natomiast pasuje do wielu koktajli, przeważnie warto wypróbować go w popularnej Irish coffee. Będziewspaniale pasował do piwa imbirowego z kawałkiem limonki czy z tonikiem. Jameson w barach pity jest ponadto nieraz jako shot z dodatkami czy choćby z kieliszka w prostej formie.