Opis produktu:
Szósta whiskey z serii upamiętniającej mistrzów gorzelniczych Jack Daniel's. Poświęcona osobie Jimmy'ego Bedforda (1940-2009), który podobnie do Jacka Daniela był nie tylko gorzelnikiem, ale i farmerem. Bedford ukończył Politechnikę Stanu Tennessee w 1962 roku. W gorzelni zatrudnił się sześć lat później. Po równo dwóch dekadach ciężkiej pracy i niekończącej się nauki w 1988 roku został szóstym w dziejach mistrzem gorzelniczym Jack Daniel's. Oddany pracy bez reszty - kiedyś miał zresztą stwierdzić, iż trudno mu wyobrazić sobie pracę, która byłaby tak samo godna pozazdroszczenia - postawił na ciągłość, powtarzalność, trwałość i rutynę. Wszystko po to, żeby Jack Daniel's Old No. 7 smakował za każdym razem tak samo - tak jak w 1866 roku. Bedford świetnie rozumiał, jak ważne są korzenie, z których się wyrasta, a Tennessee Whiskey produkował po swemu: "każdego dnia, kiedy ją robimy, robimy ją najlepiej, jak umiemy" - mógłby powtórzyć za ojcem założycielem legendarnej producenta. Nie był jednak ślepo przywiązany do przeszłości - to za jego czasów producent wprowadziła dwa nowe, ważne dziś produkty: Single Barrel i Gentleman Jack.
W 2007 roku otrzymał honorową nagrodę za całokształt dorobku od magazynu "Whisky". Rok później w kontrowersyjnych okolicznościach opuścił gorzelnię. Zmarł krótko później na swej farmie.
Edycja limitowana.