Opis produktu:
Veuve Clicquot Ponsardin Brut to szampan wytrawny. Wyróżnia go perfekcyjne połączenie delikatności i mocy aromatów. Szampan o standardowej zółtej etykiecie (czasem wręcz nazywany Yelow Label), jest produkowany z 3 gatunków winogron (Pinot Noir, Pinot Meniuer, Chardonnay) pochodzących z około 60 najkorzystniejszych winnic.
Veuve Clicquot Ponsardin Brut ma efektowny żółto-złoty kolor. Wyczuwalne są w nim aromaty białych owoców i rodzynek, z subtelną nutą wanilii i brioszki. Charakteryzuje go bardzo świeży, owocowy smak.
Motto producenta brzmi: jest tylko jedna jakość - najwyższa. Veuve Clicquot Ponsardin, założona w Reims w 1772 r., od wieków hołduje tej zasadzie przy produkcji swoich wspaniałych szampanów. Kompozycję win Veuve Clicquot Ponsardin Brut wlewa się do butelek i dodaje niewielką liczba drożdży i cukru. Po zakorkowaniu zaczyna się cykl powtórnej fermentacji, w wyniku którego wytwarzają się charakterystyczne pęcherzyki powietrza (bąbelki). Po minimum sześcioletnim okresie dojrzewania w piwnicach, kiedy w wyniku wielokrotnych degustacji dany rocznik Veuve Clicquot Ponsardin Brut jest renomowany za gotowy do opuszczenia piwnic, partia butelek zostaje przygotowana do sprzedaży.