wyjątkowe źródło oryginalnego smaku, a także bogactwa naturalnych wartości. Nie wymaga namaczania przed gotowaniem. Jej niezwykle delikatny smak sprawia, iż jest nadzwyczajnym dodatkiem do zup, sałatek, zakąsek, dań z warzyw, gulaszu oraz do wyrobu puree i mielonych dań. Znajduje powszechne użycie przy wyrobie wegetariańskich pasztetów i pieczywa.