Opis produktu:
komponenty
pektyna jabłkowo-cytrusowa amidowana 100 %.
OPIS
Pektyna otrzymywana z pulpy jabłkowej i skórek owoców cytrusowych. W kwaśnym środowisku, pektyna wykazuje cechy żelujące, przyczyniając się do zagęszczania cieczy. Pektyna to wyśmienity środek żelujący do domowych dżemów owocowych, marmolad, galaretek, konfitur, soków owocowych i nadzień użytkowanych w słodkich deserach. Może być ponadto wykorzystywana do napojów MLECZNYCH, napojów owocowych, a także ketchupów.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Porcja 30 g pektyny na 2 kg owoców i 1 kg cukru.
Do gotujących się owoców dodać 1 szklankę cukru wymieszanego z 30 g pektyny. Gotować 3-5 minut. Dosypać resztę cukru i gotować do rozpuszczenia. Dodać 1 łyżeczkę kwasku cytrynowego rozpuszczonego w niepokaźnej ilości gorącej wody, precyzyjnie wymieszać. Gorący dżem rozlać do słoików i pasteryzować poprzez 20 minut.
INFORMACJA ALERGENNA
towar może zawierać ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN, ORZECHY, NASIONA SEZAMU.
UWAGA
towar sezonowy - przystępny od czerwca do września (włącznie).
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
BEZ CUKRU (w składnikach): BEZ CUKRU (w składnikach)
BEZ GLUTENU (w składnikach): TAK
EAN: 5907709950856
Gwarantowany termin przydatności (w dniach): 60
firma - nazwa i adres: BATOM.PL JÓZEF LEŚNIAK HURTOWNIA ZDROWEJ ŻYWNOŚCI, GENERAŁA AUGUSTA FIELDORFA-NILA 17, 31-209 KRAKÓW
Wegański: TAK
Wegetariański: TAK