Opis produktu:
Ostropest to jednoroczna roślina, znana już od czasów starożytnych. Dużą popularność ostropest zyskał w przeciętniewieczu, kiedy otrzymał dopełniającą nazwę: oset Najświętszej Marii Panny. Według legendy, w trakcie karmienia minimalnego Jezusa przez matkę, kilka kropli mleka spadło na liście ostropestu i zostawiło na nich białe plamy.
Ostropest plamisty to drobna roślina śródziemnomorska zaliczana do rodziny astrowatych. Obecnie, na skutek działalności człowieka, znaleźć ją można już nie tylko w pierwotnym obszarze występowania,jeszcze w wielu innych rejonach świata. W Polsce znajduje zastosowanie jako roślina uprawna z standardowymi białymi plamkami na liściach.
Ostropest plamisty stosowany jest w ziołolecznictwie już od wieków. Do produkcji mieszanek leczniczych wykorzystuje się typowo owoce tej roślinny. W kuchni, jako dodatek do sałatek, zastosowanie znalazły jego liście. Do produkcji kosmetyków nawilżających stosuje się natomiast olej z jego nasion.
Ostropest mielony to jedna z dostępnych na rynku form suplementacji tej rośliny. Powstaje poprzez sproszkowanie nasion, czyli części rośliny, która znamionuje się największym nagromadzeniem części bioaktywnych.
Na przestrzeni ostatnich lat ostropest plamisty zdobył bardzo dużą popularność wśród osób zainteresowanych zdrowym stylem życia. Nie ma w tym nic dziwnego, biorąc pod uwagę wszystkie dobre aspekty zdrowotne związane z codzienną suplementacją tej rośliny. Nad wyraz uwielbiany jest wpływ ostropestu na wątrobę. Zależności te zostały zauważone już setki lat temu poprzez starożytne cywilizacje. Współczesna nauka pozwoliła określić, że głównym związkiem odpowiadającym za unikatowe właściwości tej rośliny jest sylimaryna, czyli kompleks związków izolowanych z łupin nasiennych ostropestu.
Ostropest mielony stanowi łatwą i naturalną formę suplementacji sylimaryny. Proszek można spożywać bezpośrednio po rozprowadzeniu w śladowej ilości napoju albo dodawać do potraw, koktajli czy deserów. Istnieją nawet badania, które potwierdzają możliwość dodawania ostropestu do samodzielnie wypiekanego chleba. Ze względu na naturalne pochodzenie minimalistycznca nie jest realne staranne określenie ilości sylimaryny zawartej w gotowym produkcie. Z tego względu trudno na dodatek przyjąć jedną solidną dawkę odpowiadającą potrzebom każdego organizmu. Przyjmuje się jednak, że zalecana porcja to 2-3 łyżeczki ostropestu mielonego na dobę.