Opis produktu:
składnikiTłuszcz gęsi sadełkowyOPISSmalec gęsi (smalec z tłuszczu sadełkowego) ze względu na wysoką zawartość (ponad 2/3) NNKT - potrzebnych nienasyconych kwasów tłuszczowych zalicza się do zdrowszych tłuszczów zwierzęcych.
Przeważa tutaj jednonienasycony kwas oleinowy (podobnie jak w oliwie z oliwek), którego spożywanie zaleca się w profilaktyce przeciwmiażdżycowej. Jego cechy są powszechnie znane; m.in. Zmniejsza poziom złego cholesterolu (LDL), nie zniżając poziomu korzystnego cholesterolu (HDL).
To z reguły on sprawia, że smalec gęsi jest delikatnym tłuszczem i po przekroczeniu temperatury pokojowej staje się półpłynny. Temperatura dymienia to powyżej 200 stopni C. Nadzwyczajny do smażenia! Także do głębokiego.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna - 3672 kJ / 893 kcal Tłuszcz - 0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g Węglowodany - 0 g w tym cukry - 0 g Błonnik - 0 g Białko - 0 g Sól - 0 gZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w warunkach chłodniczych.firma - NAZWA I ADRES DESMAL MARCIN WAWRZYNIAK, ZACISZE 20, 97-213 SMARDZEWICE