Opis produktu:
Amarantus bezglutenowy BIO 1000g Denver Food Amarantus bezglutenowy Denver Food jest pozyskiwany z certyfikowanych upraw organicznych. Amarantus (szarłat) jest jednym z najdłużej uprawianych poprzez człowieka zbóż (choć klasyfikowany jest jako pseudozboże), znanych na długo przed pszenicą.
Wywodzi się z regionów Ameryki Południowej, gdzie użytkowany był do produkcji mąki. Tym co podkreśla amarantus jest szczególnie wysoka zawartość żelaza, którego mieści w sobie 5-krotnie więcej niżeli szpinak.
Jest także cennym źródłem białka, które jest lepiej przyswajalne poprzez organizm aniżeli to zawarte w mleku czy soi. Amarantus gromadzi także nad wyraz drobną frakcję skrobii, która jest wyjątkowo korzystnie tolerowana przez układ pokarmowy człowieka.
Uprawy amarantusa są wyjątkowo przychylne dla środowiska, ponieważ rośliny pochłaniają znaczne ilości dwutlenku węgla. Bezglutenowy Amarantus Denver Food jest bogaty w witaminy A, C i E, skwalen, błonnik roślinny oraz składniki mineralne.
W przeciwieństwie do ziaren ekspandowanych, minimalistyczne nasiona należy ugotować albo zmielić na mączkę. Amarantus można stosować jako dodatek do różnego typu potraw. Zastępuje kasze, prawidłowo zagęszcza sosy i gulasze.
elementy 100% amarantus BIO Masa netto: 1000 g Wartości odżywcze w 100g: Energia: 1692 kJ/401 kcalTłuszcz 6,5g, w tym kwasy nasycone: 1,5gWęglowodany: 66g, w tym cukry: 1,7gBiałko: 15gSól: 0g ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.