Opis produktu:
OPAKOWANIE ZBIORCZE (kg) - CUKINIA ŚWIEŻA BIO (około 6 kg) - źródło witamin i minerałów- jeden ze elementów sławnego ratatuj- polecana osobą odchudzającym się Cukinia lub kabaczek (Cucurbita pepo convar.
giromontiina Greb.) jest odmianą dyni zwyczajnej. Wyselekcjonowana we Włoszech, skąd od włoskiego słowa „zucchina” co można tłumaczyć jako „niepokaźna dynia” pochodzi jej nazwa, roślina ta w naszym kraju popularność zyskała jako „kabaczek”.Cukinia jest wyjątkowo zdrowym i niskokalorycznym warzywem.
W 100 g kabaczka odnajdzie się zaledwie 16 kcal. W dodatku owoc cukinii odznacza się wysoką zawartością witamin – A, z grupy B, C oraz K – i minerałów – m.in. Potasu, magnezu i żelaza.Najlepiej smakuje młoda cukinia, wówczas spokojnie można ją jeść ze skórką, która po ugotowaniu staje się tak mięciutka i delikatna, iż z przyjemnością zatopisz w niej zęby.
Cukinie można przygotować na niemało sposobów – m.in. Grillować, piec, smażyć, przyrządzić à la schabowe, jest ona w dodatku jednym ze składników słynnego ratatouille (inaczej ratatuj). ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechować w suchym i chłodnym miejscu