Opis produktu:
Dla profesjonalych kucharzy, osób gotujących metodą próżniową, specjalistów od opakowań i świeżej żywności: impregator próżniowy Klarstein Foodlocker pozbawia powietrza woreczki foliowe i mikroby i spowalnia cykl utleniania.
Tym samym 8-krotnie przedłuża przydatność do spożycia żywności, zezwalając zachować witaminy i świeżość smaku. Dzięki pakowarce próżniowej zyskuje się także więcej miejsca w lodówce albo zamrażarce. Zgrzewarka do folii Klarstein Foodlocker Pro to ergonomiczny pomocnik kuchenny o wielostronnym zastosowaniu.
pozwala na szybsze i bardziej wydajne marynowanie mięsa w woreczku próżniowym i ekonomiczne (oszczędność miejsca) zamrażanie produktów spożywczych z uniknięciem poparzenia mrozowego. Pozwala zachować smak kawy, herbaty i przypraw oraz zabobiega jełczeniu orzechów.
Pakowanie próżniowe to podstawowy warunek do gotowania metodą Sous Vide. Ponadto hermetycznie zamykane potrawy można przygotowywać łącząc je razem, bez obawy wzajemnego przejęcia smaku i aromatu. Kompaktowa pakowarka listwowa Klarstein Foodlocker Pro wyznacza świeże standardy hermetyzacji produktów.
Dzięki odsysaniu pod ciśnieniem -0.8 bara i 12 l / min, powietrze z woreczków foliowych o szer. 30cm jest natychmiast usuwane. Następnie folie zgrzewa się w trybie automatycznym. Jeśli pakowaniu próżniowemu posiadają być poddane produkty wrażliwe na nacisk, takie jak jagody, bułki lub ciasteczka, proces hermetyzacji można za pomocą przycisku przerywać i ponownie wznawiać.
Do pakowania żywności wilgotnej można rozszerzyć intensywność, a przy tym być pewnym absolutnej szczelności zgrzewu. Do komfortowej obsługi wszystkich służy panel dotykowy na górze impregatora próżniowego Klarstein Foodlocker Pro.
Niebieskie diody LED pokazują wyraźnie, która funkcja jest właśnie w użyciu. W celu prędkiego startu Foodlocker Pro dostarczany jest z 5 pokaźnymi i 5 nieznacznymi woreczkami próżniowymi. Obudowa pakowarki próżniowej Klarstein Foodlocker Pro wyróżnia się kompaktową, a zarazem elegancą obudową.
dzięki czemu urządzenie nadaje się do wyposażenia każdej kuchni, a w trakcie nieużywania łatwo je przechować. Jego powierzchnia ze szczotkowanej stali nierdzewnej wzbogaca przestrzeń kuchenną w elitarne akcenty i powoduje, iż impregnator próżniowy poprawnie wspisuje się równocześnie we wnętrza klasyczne jak i nowoczesne.