Opis produktu:
Sól może być czymś więcej niż tylko prostym chlorkiem sodu. Obok jej głównego składnika, sól jadalna, zawiera jeszcze inne minerały w najróżniejszym stężeniu i składzie, w zależności od jej pochodzenia. W kuchni używamy, obok soli kamiennej, także sól morską, np. Taką, jak ta, pozyskiwana na Hawaii. Jej specyficzne zabarwienie pochodzi od dodanego węgla aktywnego, co zapewnia łagodny smak i jest pochodną orzechów kokosowych. Węgiel działa jako przeciwutleniacz i wspiera trawienie. To, że w czarnej soli Hawaii zawarta jest lawa lub pył wulkaniczny, nie jest tylko bajką. Podobnie jak sól morska nadaje się ona do przyprawiania ryb i owoców morza,też mięsa i warzyw. Obok jej niepowtarzalnego smaku daje do potraw egzotyczny wygląd.
Masa netto 165g